大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐炒馒头窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍早餐炒馒头窍门的解答,让我们一起看看吧。
炒馒头的做法?
材料:剩馒头两个、鸡蛋一个、蒜苔几根、黄豆酱油一勺、盐适量、孜然粉一勺、鸡粉适量、食用油适量。
做法:1.腌制馒头丁。将剩馒头切成大小均匀的丁,放入料理盆中,加入一个鸡蛋抓匀,再浇一勺酱油,撒少许的鸡粉和食盐,抓匀备用。
2.蒜苔清洗完成后,沥干水分,菜刀倾斜45度,切成长短均匀的段,不需要焯水哦,我们就吃干煸的味道。
3.开炒。中火上锅,锅热后倒入适量的食用油,下馒头丁煎至蛋液基本凝固即可,这时馒头可能还有点湿,并未达到两面金黄的效果。
4.下入切好的蒜苔段(喜欢其他蔬菜的也可以放,但一定是水分少的蔬菜,不然容易出水,味道就变了),撒一勺孜然粉,一直不停的翻炒,直至馒头丁两面金黄即可。
食材:馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜
调味:食盐、胡椒粉、孜然粉
1、选择隔夜的馒头最佳,切或者炒时,轻易不会散开,用刀蘸点清水,先切成长条,再切成小方块。
2、准备配菜,用胡萝卜切片切丝,最后切成碎末,一把小葱,同样切成碎末。
3、两个笨鸡蛋,充分搅成蛋液,倒进馒头碗中,用筷子翻拌均匀,每个馒头块裹满即可,操作并不复杂。
材料
鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花
做法
1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~
一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃
材料
馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克
做法
1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了
剩馒头怎么吃,时蔬炒馒头的做法?
时蔬炒馒头的做法
鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液
馒头切丁
将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀
锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平
炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用
锅中放油,倒入胡萝卜丁炒变色,倒入其他蔬菜丁,加盐调味
加入适量孜然粉,装盘即可
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材料
鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花
做法
1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~
炒馍怎么做?
食材:馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜
调味:食盐、胡椒粉、孜然粉
1、选择隔夜的馒头最佳,切或者炒时,轻易不会散开,用刀蘸点清水,先切成长条,再切成小方块。
2、准备配菜,用胡萝卜切片切丝,最后切成碎末,一把小葱,同样切成碎末。
3、两个笨鸡蛋,充分搅成蛋液,倒进馒头碗中,用筷子翻拌均匀,每个馒头块裹满即可,操作并不复杂。
代替早餐速食推荐?
1、山东大饼
这种纯手工的大饼当早餐吃的话,其实是非常简单的。还有一股浓浓的面香味,而且你想吃什么,都能够自己添加。如果实在是觉得太麻烦,又口味比较清淡的话,也可以直接吃。总之,填饱肚子还是很重要的。
2、手抓饼
我以前总在路上看到手抓饼,但是觉得它太贵了,所以几乎不买,但是,这种手抓饼其实也可以自己在家里做,早上起来的时候只要稍微煎一下就可以了,而且也可以添加自己想吃的东西,方便又美味,还很营养。
3、馒头
说起最适合当做早餐带走吃的食物,馒头绝对是佼佼者之一。但是别看一个简简单单的馒头,其实吃起来口感也是非常多种的。有些没馒头吃起来特别松软,有些馒头吃起来比较劲道。但是它非常容易带走,而且周末如果有空也可以做炒馒头,烤馒头等等。
4、菇菌面
要说最有营养和最容易吃饱,但做法又比较简单的美食,那还要数面条。不过现在的面条种类也非常多,很多人可能不知道怎么挑?其实想要健康的好面条,可以试一试菇菌面,这种面看起来像油炸,但是其实是脱水烘干的。它有着脆的口感,也有着足够的营养。
早上如果实在起不来,可以试一试这4种速食,当早餐吃,营养又省时哦。
到此,以上就是小编对于早餐炒馒头窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐炒馒头窍门的4点解答对大家有用。