大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇猪肚汤窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香菇猪肚汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
猪肚香菇汤的正宗做法？
1.
猪肚用少许碱面反复搓洗,以去尽黏液,飞水后切块。 香菇切片,小葱打结,姜块拍松待用。
2.
锅置旺火上,加水烧开,放入猪肚、香菇、红枣、料酒、葱、姜烧沸,撇去浮沫,倒入沙锅内改小火煨50分钟,调入盐、胡椒粉、味精,再煨10分钟即可。
主料：猪肚500克 香菇(鲜)50克 调料：姜2克 盐2克 色拉油15克 做法：
1.猪肚切去油脂、翻转，用盐、色拉油擦匀，反复搓擦，洗净，加水高火3分钟，取出用清水洗过，用刀刮去滑潺，洗净。
2、冬菇浸软，去蒂洗净。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪肚、香菇、姜(切片)片，中火40分钟，下盐调味即可。
香菇党参猪肚汤的做法？
：香菇切丁100克 党参50克，猪肚一个 猪粉肠300克 瘦肉200克 做法：
1、 猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净；
2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将香菇丁，党参放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让香菇丁，党参流出来；
3、 瘦肉飞水后洗净 4、 水9杯或适量煲滚，将香菇丁、党参，猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可。
猪肚香菇绿豆汤家常做法？
猪肚香菇绿豆汤是一道营养丰富的家常菜，以下是它的制作步骤：
材料：
- 猪肚1个
- 干香菇10朵
- 绿豆150克
- 姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
做法：
香菇蒸猪肚的做法？
猪肚蒸香菇汤的做法：
原料：猪肚1个重约600克，水发香菇150克，盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、味精3克、小葱2根、姜块15克、红枣20克
制作步骤：
1、猪肚用少许碱面反复搓洗，以去尽黏液，飞水后切块。香菇切片，小葱打结，姜块拍松待用。
2、锅置旺火上，加水烧开，放入猪肚、香菇、红枣、料酒、葱、姜烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅内改小火煨50分钟，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。
原料：猪肚一个、香菇10颗、料酒适量、生姜一块、盐适量、酱油一勺、糖一勺。
做法步骤：
1.糯米洗净去水静放2小时。
2.香菇切丁加适量盐、酱油、糖搅拌均匀。
3.猪肚清洗干净，先用碱搓洗，然后用粗盐揉一下，再用面粉水泡一下，最后用清水冲洗干净。
4.将搅拌均匀的香菇塞入洗净的猪肚中，再加适量水，然后猪肚两头用棉线扎紧。
5.将猪肚放入高压锅，加水没过猪肚，倒入料酒、下入生姜，大火烧开，炖煮约5分钟后，转中小火继续炖煮8至10分钟，用筷子戳猪肚，以不费力戳进去就熟了。
6.取出放凉，切片就做好了。
胡椒猪肚汤能放香菇和虫草花吗？
原料：白胡椒数十粒、猪肚1个、香菇3朵和虫草花4朵食盐、料酒。做法：
1、将猪肚洗净，锅内注水，猪肚块（或丝）下锅；香菇泡好切片和虫草花泡好切段2、胡椒用石盅碾碎；
3、将加入香菇和虫草花白胡椒塞进猪肚内，煲2小时左右，汤稠肚熟时，将猪肚捞起切成肚丝再放进汤内稍炖，加入食盐、料酒、即可食用。
到此，以上就是小编对于香菇猪肚汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇猪肚汤窍门的5点解答对大家有用。