大家好,我是食录迹,很开心可以回答分享这个问题。
之前去英国时,都说英国的食物比较单一,没有什么美食,他们的甜品才是他们的优势,但在街头买了一份正宗的炸鱼薯条后,真是深深的喜欢上了这个不起眼的街头小吃。
炸鱼薯条,炸鱼薯条源自英国,是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸,同时也有炸薯条,吃的时候还会配上不同口味的调味酱,是英国比较普遍的街边小吃。
它的炸鱼选用的鳕鱼肉,因为鳕鱼肉非常适合用来制作这道美食。鳕鱼吃起来非常鲜非常原味,没有多余的腌料味道,外皮酥脆。
再配上英国自产的粗土豆条,真是土豆味道十足,糯糯香香。
我也很好奇炸鱼薯条的由来,这道街头美食原来从17世纪,在英国非沿海地区的居民因为鱼的价格较高,很难吃上鱼肉,随着工业革命的进行,交通开始便捷,鱼肉价格开始变得便宜。外地移民的涌入带来了炸鱼薯条的做法,同时也让这种吃法变得越来越普遍。
如果有喜欢吃不带刺的鱼,喜欢吃土豆,那一定不要错过这道小吃,去英国一定要吃它、买它、OMG!
为什么中国人在国外旅游的时候喜欢吃泡面?
有一个有意思的调查数据是:中国出境旅行的人中,31%会带着泡面;而有58%的人,会选择出国后买泡面……这让我想起了15年的一个新闻报道:在意大利Gucci专卖店前,几个大妈蹲着吃泡面▼当时还有好多网民大骂丢脸,中国人买得起奢侈品,却连吃饭的钱都舍不得花?事实真是这样?我看未必。其实这与钱根本没关系,不过是一种文化差异而已。中国人在旅行时对于泡面的热情,确实挺令歪果仁震惊的。作为一个爱吃如狂的美食大国,都舍得花钱出国了,却不舍得花点餐费吃顿像样的饭?当然不!我身边有个月入2万的朋友,依然会在旅行前买点泡面塞行李箱里;前段时间里约奥运会,中国队就在酒店煮泡面开小灶;连《花儿与少年》这种综艺节目,明星也会在国外大啖泡面……究其原因再简单不过--吃不惯外国菜!外国菜多偏爱油炸、生冷,对于习惯于爆炒和炖煮的中国人来说,尝尝鲜也就罢,顿顿吃真受不了,再高级的美味,都不如关键时刻一碗热腾腾的泡面来得安慰啊~有些跟团的游客,被乱七八糟的团餐折磨得不要不要的,那泡面对他们来说也是人间美味……而且,并不是只有中国人出境游喜欢带着特殊的必备物品--日本人爱带味增汤、韩国人出国爱带着泡菜、法国人出国爱带奶酪、英国人出国爱带茶包……我们没有人手一罐老干妈,已经相当克制了好吗。P.S.不排除去马代这种一岛一酒店,一顿上千元的地方,吃泡面可能真是为了省钱。旅行其实很简单,点击右上角,关注头条号【爱飞乐游】,尽享海量旅行资讯,旅游问题一站搞定!