大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫苏拌黄瓜窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍紫苏拌黄瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
紫苏叶拌黄瓜的做法步骤是什么?
材料:紫苏叶(红、绿均可)、黄瓜、精盐、味精、香油、白醋、白糖.
做法:
1、先将紫苏叶洗干净后,沥干水分,然后切碎备用.
2、将黄瓜洗净后去皮,然后切成丝状,放入一小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖,拌匀.
3、将切好的紫苏撒在黄瓜丝上,淋上香油,上桌前拌匀,装人盘中,即可食用.
紫苏煎黄瓜的做法是什么?
1、 黄瓜洗净,稍去粗皮,用斜刀切大片,紫苏洗净切碎,红椒切小颗粒。
2、 将黄瓜片煎至两面发黄软嫩,放入蒜茸再放入高汤,调好味,用小火将汤焖干入味,最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。
紫苏煎黄瓜:
食材:黄瓜、紫苏、大蒜、干辣椒、酱油、蚝油、砂糖、油。做法:黄瓜切薄皮,平底锅烧热放点油,将黄瓜一片片地贴在上面小火慢煎。一面煎得略略焦黄,翻另外一面煎。全部煎好后盛起,干辣椒和蒜蓉分别切碎,紫苏叶也切碎,用一个碗倒入酱油、蚝油、砂糖以及少许清水,调成酱汁,锅里放油,入辣椒和蒜蓉爆香。然后倒入黄瓜,翻炒几下。加紫苏和以上酱汁,用中小火翻炒均匀,酱汁与黄瓜充分混合就可以了。
紫苏煎黄瓜是一道极具特色的日本小吃,口感清新爽口,清爽开胃,制作也非常简单。下面是紫苏煎黄瓜的做法:
所需食材:黄瓜2根,鹽少量,生抽1勺,料酒(清酒)1撮,生粉适量,紫苏叶5片,食用油适量。
制作步骤:
1. 将黄瓜去皮后切成均匀的薄片,将切好的黄瓜片放在盘子中,加入少许盐和料酒,拌匀后腌制
2. 紫苏叶子去梗后切成细丝,备用
3. 将腌制好的黄瓜片放入一个碗中,加入少量的生抽和适量的生粉,拌匀,使黄瓜片吸收调料
4. 在平底锅中倒入适量的食用油,油热后将黄瓜片一个一个按照顺序码在锅底上,等到黄瓜片的一面煎至金黄后翻面继续煎另一面
5. 煎好的黄瓜片装盘,撒上切好的紫苏叶丝即可。
1. 黄瓜稍微去一点皮,然后切成厚片,大蒜切成粒。
2. 新鲜紫苏叶洗干净,切成碎片。
3. 红辣椒也切成粒。
4. 里的油烧热,倒入黄瓜片,慢慢的煎,当一面煎黄时,再翻过另一面煎。
5. 煎好黄瓜推至一边,放入大蒜粒与红椒粒翻炒,然后再投入紫苏叶,加入盐和蚝油酱油翻炒出锅就可以了。
黄鸭叫煮黄瓜的做法?
食材 :黄鸭叫200g ,油适量 ,盐适量 ,葱适量
步骤
1 .材料很简单,超市杀好的黄鸭叫肚内很干净,基本水冲洗就能干净。
2 锅烧热,冷油,放少量盐,姜片,再放鱼。
3 略煎一下,放热开水。
4 大火煮开,汤就变白了。多煮一下,调味,放葱花,起锅。
怎样做黄瓜炒紫苏?
黄瓜炒紫苏是一道简单易做的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:
- 黄瓜1根
- 紫苏叶适量
- 蒜末适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、油各适量
步骤:
1. 将黄瓜洗净去皮,切成薄片备用。
湖南煎黄瓜的做法?
材料:黄瓜,淀粉,肉沫,鸡精,盐
1.黄瓜切半厘米圆块
2.下热油煎两面八成熟(撒些蒜沫)装盘备用
3.热锅下调好的水淀粉勾芡(淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许)烧开倒入肉沫烫熟淋在煎好的黄瓜上即可。
紫苏50克、黄瓜2根、干辣椒4个、姜1块、酱油3勺
1、首先把食材准备好,黄瓜,紫苏备用,紫苏洗干净,沥干,黄瓜要切成有点儿厚度的片,姜切丝,干辣椒切小段备用即可;
2、然后起锅放油,放入姜和辣椒炒出香味,放入黄瓜翻炒,加紫苏炒匀,黄瓜片变软即可;
3、最后放酱油,加一点点水,叫黄瓜充分吸收汤汁,大火收汁后就可以出锅上桌开吃啦~
到此,以上就是小编对于紫苏拌黄瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫苏拌黄瓜窍门的5点解答对大家有用。