大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样蒸猪血窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样蒸猪血窍门的解答，让我们一起看看吧。
蒸猪血的做法？
蒸猪血做法 食材 主料 猪血 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤
1.将猪血放一个大碗内,放适量的水,油和葱花以及盐.
2.将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸.
3.将蒸锅盖上盖子.蒸大约10分钟即可.
4.出锅即可食用了. 小贴士 一定要多放点水蒸出来的嫩,好吃.
猪血怎么蒸才又嫩又香？
温水和猪血比例为1比1最佳，不要太热的水，不然容易把猪血烫熟，冷水的话可能会延长蒸的时间，这样会影响口感，所以加温水是最好的。
蒸的时候还可以放入适量的花椒、姜汁、葱花和豆油进行调味，大火蒸个十分钟左右就可以。
蒸猪血怎么做？
蒸猪血 蒸血糕的做法步骤1. 把小碗猪血倒入汤碗中2. 倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！3. 加入葱碎，花椒面，盐，油，搅拌开！少量盐就行，因为我喜欢淋酱油吃，如果不喜欢酱油的，就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的哦4. 放入蒸锅，在碗上扣个盘子，再盖上锅盖，水开后 蒸六分钟，关火两分钟后取出来，就成了5. 成啦，嫩嫩的，淋点酱油更美味主料：鲜猪血200克。调配料：乡里剁椒、盐、豆豉、姜末、蒜末、花生油、麻油、葱花。制法：1、猪血洗净切厚片，下锅氽水待用。2、剁椒加盐、豆豉、姜末、蒜末，用温油浸泡至熟，制成剁椒汁。3、猪血片盛碗中，将制好的剁椒汁盖在猪血片上，入笼蒸3分钟取出，淋上少许麻油，撒上葱花即成。
吕小厨蒸猪血家常做法？
1、用料：猪血1小碗、葱半条、盐少许、鸡精少许、十三香少许、猪油，豆油两小匙、水1小碗。
2、把猪血和凉水1：1调好，放盐，鸡精，十三香，油搅拌。
3、上面撒上葱花，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼。
4、放入蒸锅，凉水下锅，上气，大火烧开，转小火蒸十分钟，打开再撒上少许小香葱，再焖2分钟即可。
蒸猪血羹的正确做法？
主料:猪血500g，
辅料:板油适量，盐适量，花椒粉适量，葱姜碎适量，老汤适量
步骤
1.取一小盆，倒入一碗猪血
2.板油切碎碎的，大约5g即可
3.葱姜切碎
4.猪血中加入大半碗老汤，最多不超过1:1哦，慢慢的加，边兑边观察，让血浆能挂住碗即可，然后加入板油碎、葱姜碎、花椒粉、盐搅拌均匀
5.入蒸锅，水开后 蒸8分钟，关火两分钟后取出来即可
6.出锅，嫩嫩的，喜欢可以淋点酱油更美味！
到此，以上就是小编对于怎样蒸猪血窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样蒸猪血窍门的5点解答对大家有用。