大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲叉烧窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍电饭煲叉烧窍门的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅广东正宗叉烧的做法与配方?
用料:五花肉500克、叉烧酱2勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、酱油1/3勺、蚝油1/3勺、洋葱1/2个、姜2片、冰糖20克、大蒜6瓣
广式叉烧肉的正宗做法步骤:
步骤 1、肉洗净,放入料酒、酱油、叉烧酱、洋葱、姜丝、蚝油拌匀,没放盐,酱料的咸味已经够了,腌制24小时。
步骤 2、腌好的肉用少量的油,两面煎一下,放入冰糖(大约20克)和水,大蒜也放进去,小火焖煮50分钟。
步骤 3、汤汁收到一点点,出锅,两面刷上蜂蜜,放入烤箱150℃,烤10分钟就可以了。不用烤箱烤直接吃了挺好吃的,烤过的肉稍微干一点,香一点。
食材:梅头肉、蒜、姜、叉烧酱、生抽、蚝油、蜂蜜、葱
1.制作叉烧要选用梅头肉,买不到的可以用猪颈肉,这种部位肉较少,要早点去菜市场买,如果再...
2.清洗干净,肉大块切小块,加入蒜头两瓣、姜4片、生抽2勺、蚝油1勺,白砂糖或蜂蜜1勺、叉烧...
3.这次直接用电饭煲做叉烧,无需烤箱,也可以做出美味下饭的叉烧,电饭煲刷上适量油,铺上一点葱...
4.时间到,夹出来稍微放凉一会就可以根据自己喜欢切片装盘食用了
电饭煲叉烧最简单做法?
主料
梅肉半斤 叉烧酱3-4勺
蜂蜜2勺 姜3片
葱1根(切成葱段) 蒜蓉适量
电饭煲版蜜汁叉烧肉的做法步骤
准备两斤猪颈肉,一瓶叉烧酱,姜蒜适量
买回来的猪颈肉清洗干净,晾干水份,加入叉烧酱,姜蒜,腌制三个小时,腌好后,料渣夹掉,放入电饭锅,按煮饭键,中间多翻两次,均匀一点。
怎么用电饭煲做叉烧肉?
电饭煲叉烧肉的做法如下:
1.
带皮五花肉洗净切成大块,整条也是可以的
2.
加葱段,料酒,生抽,酱油,李锦记叉烧酱
3.
用牙签在肉上面扎眼按摩
4.
盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味
5.
准备食材:猪梅花肉、姜片、食盐、料酒、生抽、耗油、蜂蜜、叉烧酱。
买来的梅花肉清洗干净,切成小块。
盘中放入切块的梅花肉,倒入料酒、食盐、生抽、耗油、蜂蜜和叉烧酱。
抓拌均匀放入冰箱冷藏一夜。
电饭煲内胆刷油,将腌制的叉烧肉放入内胆,再把汤汁倒入。
预约30分钟时间煮制。
时间到,取出叉烧肉,切片装盘。
电饭煲叉烧肉怎么做?
步骤1
带皮五花肉洗净切成大块,整条也是可以的
步骤2
加葱段,料酒,生抽,酱油,李锦记叉烧酱
步骤3
用牙签在肉上面扎眼按摩
步骤4
盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制一夜,时间久些更入味
步骤5
腌好的肉连同腌料一起倒入电饭煲内胆,在少量加些叉烧酱,表面涂抹蜂蜜或者烤肉酱
原料:猪颈肉、麦芽糖、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐。
做法步骤:
第1步、选猪颈肉,去掉肥膘,只要瘦肉。
第2步、在肉里加麦芽糖和蜂蜜。
第3步、老抽,生抽,蚝油,五香粉盐全部加入。
第4步、拌均匀,用手揉抓。
电饭锅叉烧饭家常做法?
电饭锅叉烧饭的家常做法如下:先将猪肉切成块,用蒜蓉、酱油、糖、料酒、姜蓉等调料腌制30分钟。
然后将腌制好的猪肉放入电饭锅中炒熟,加入适量的水、米饭、盐和生抽。启动煮饭功能煮熟后,待电饭锅保温后再拌匀,让叉烧饭入味。此方法简单快捷,电饭锅具有煮饭和保温功能,煮熟的饭粒饱满且叉烧肉的香味更能充分渗透入米饭中,做出口感鲜美、香气扑鼻的叉烧饭。
到此,以上就是小编对于电饭煲叉烧窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲叉烧窍门的5点解答对大家有用。