土豆丝木须肉的简易家常做法
木薯肉丝土豆丝是一道家常菜,香脆可口,营养丰富。下面就来介绍一下这道美味佳肴的制作方法。
准备食材
制作土豆丝木苏肉需要准备以下食材:新鲜土豆、猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒等。这些食材可以在当地的菜市场或超市购买。
处理食材
1.新鲜土豆去皮洗净,切成细条备用。
2、猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。
3、木耳泡发,洗净切片,胡萝卜、青椒切细条备用。
炒制步骤
1.锅中倒入适量油,加入猪里脊肉快速翻炒至变色。
2.加入胡萝卜丝和青椒丝继续炒至软。
3、加入泡好的木耳片快速翻炒均匀。
4.最后加入土豆丝,不断转动锅铲,让土豆丝受热均匀。
调味品封底
完成以上步骤后,可以根据个人口味加入盐、生抽等调味料进行调整。最后撒上少许胡椒粉提味即可食用。
这是一道简单的家庭食谱,可以制作美味的土豆丝木苏肉。希望您享受这美味佳肴!