南瓜汤的简单制作方法
南瓜汤是一种味道鲜美、营养丰富的汤品,深受人们喜爱。其质地致密,风味浓郁,四季皆宜。下面给大家介绍一下南瓜汤的简单做法。
准备食材
首先准备好所需的食材:新鲜南瓜、洋葱、大蒜、牛奶或椰奶、鸡汤或素汤、盐和胡椒等。
处理食材
1. 新鲜南瓜去皮切块,洋葱和大蒜切碎备用。
2、锅中加入适量油,加入洋葱、蒜爆香。
3.加入南瓜丁,继续翻炒片刻。
烹饪过程
1. 倒入足够的高汤或水,盖上锅盖,小火煮至南瓜变软。
2.用搅拌机将材料打成泥。
3.将打好的浆液倒回锅中,加入牛奶或椰奶搅拌均匀。
4.继续小火加热至轻微冒泡即可关火。
调味品尝
最后阶段可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。还可以撒一点香菇精来提味。
这是一道美味又容易做的南瓜汤!希望你也能享受到这美味的食物!