一、吃冰糖有什么好处？
冰糖不仅甜还是一味中药。《本草纲目》：“润心肺燥热，治嗽消痰，解酒和中，助脾气，缓肝气。”《本草再新》：“补中益气，和胃润肺，止咳嗽，化痰涎。”冰糖成分以蔗糖为主，可分解为葡萄糖及果糖等。药性：味甘，性平，归脾、肺经。冰糖的作用：冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此，在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳，如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼汤时，常用冰糖，而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜，但性质比较平和，不宜留湿、生痰、化热，无红糖可致温热的弊端。
冰糖药用价值：中医认为润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。1、冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。2、性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。3、功效：养阴生津，润肺止咳。4、主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
二、冰糖的功效与作用
冰糖的功效与作用
1.化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
2.解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
3.润肺去燥
冰糖富含维生素A，具有滋阴润肺、去除肺燥肺热的作用，能够保护呼吸道上皮、提高免疫球蛋白的功能，起到预防呼吸道感染、使人呼吸通畅舒适的作用。
4.祛脂
冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。
5.生津止渴
冰糖具有润喉去燥、生津止渴的作用，食用后可以使人感觉清爽舒适。
6.清热除火
冰糖具有清心泻火、清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒。
7.降低血压
冰糖可以达到降低血压作用，能够让血液粘稠程度降低，毛细血管可以扩张，虽然冰糖没有办法完全把血压控制住，但却可以很好的辅助降压治疗，能够让高血压的患者症状得到缓解。
三、你以为冰糖只能用来吃吗？原来作为一味中药，它还有6大作用
冰糖，性平，味甘，是一种可药食两用的中药材。是由白砂糖煎炼的结晶，因晶体形状如冰块，故名冰糖。冰糖有白色、微黄、微红、深红等颜色。可作为中药用，也可作为糖果食用。冰糖中含有最多的成分是糖，还含有水分和钙、镁、铁、钾等矿物质，具有生津止渴、清热解毒、止咳化痰的功效。还可用于辅助性治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、咽喉肿痛、高血压等症候。而冰糖作为一种中药材，远不止这些作用，它还有这6大功效。
1.排毒
冰糖可用于清除体内长期累积的毒素，从而保护我们的身体健康。而且还可增强机体免疫细胞的活性，从而达到清除体内的有害物质的作用。
2.生津止渴
冰糖本身具有生津解渴、润喉去噪的作用。平时如果感到口干、发苦，可适量食用冰糖，可以使人感到清甜舒适，并且还能起到湿润喉舌的作用。
3.补充能量
冰糖中含有最多的成分就是糖分了，食用冰糖后可以为机体提供充足的水分和糖分，达到补充体液和供给能量的作用。需要注意的是，不要一次进食过多冰糖，因为冰糖内含有大量碳水化合物，容易导致高血糖和肥胖等严重问题。
4.润肺止咳
冰糖中含有丰富的维生素A，具有滋阴润肺、消除肺热的作用，将冰糖用来泡水喝，可用于因肺燥肺热所导致的咳嗽、咳痰等症状。
5.清热去火
冰糖本身就具有清热泻火、镇定心神的作用，食用后能够祛除血液中的热火。
6.促进血液循环
冰糖进入体内后能够使毛细血管扩张，并使血液粘稠度降低，从而起到促进血液循环的作用。
冰糖既可食用，也能入药，所以食用方法和食用禁忌一定要注意。
1.冰糖是糖，存放过久或受潮了很容易生虫，这样的冰糖不要生吃，应煮开后食用；
2.冰糖含有大量碳水化合物，切记一次不能吃得过多，一次性摄入过多可能会导致高血糖以及肥胖等严重症状，且吃完后应立即漱口或刷牙，防止龋齿的发生；
3.儿童要少吃冰糖。冰糖甘甜，儿童难免会贪吃，但一定要控制量，因为冰糖摄入过多会影响人体钙质的代谢，可能会影响儿童发育或导致骨折等严重现象；
4.糖尿病患者不宜食用冰糖。冰糖含糖量极高，糖尿病患者食用后会使身体内的血糖升高，加速病情恶化；
冰糖比白砂糖更为滋补，所以平时在煎药、熬汤或煮粥时可以选择用冰糖。冰糖还可与同为滋补的银耳一起煮汤，滋补效果更为显著。冰糖是我们平时生活中的常见之物，可以将它好好利用起来，但一定要记住一点：冰糖虽然作用多，但是不宜过多服用。
四、冰糖有哪些作用
冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
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作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
⒉
性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
⒊
功效：养阴生津，润肺止咳。
⒋
主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
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