大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜蓉粉丝鱿鱼窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉粉丝鱿鱼窍门的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉鱿鱼粉丝的做法?
食材
鲜鱿鱼: 2条;粉丝: 30g;油: 适量;盐: 适量;蒸鱼豉油: 适量;蚝油: 适量;小葱: 适量;料酒: 适量;白砂糖: 适量;胡椒粉: 适量;姜汁: 适量;大蒜: 适量;
步骤
将粉丝洗干净,用热水泡软,沥干水分,备用。
将鱿鱼去除内脏,清洗干净。
撕去表面的黑衣。
蒜蓉粉丝蒸鱿鱼的家常做法?
原料
鲜鱿鱼两条,大蒜 1 个,粉丝 1小把,香葱 2颗 盐,白糖,食用油
做法
01.大蒜磨成细蓉,葱花,粉丝用温水泡发2小时。鱿鱼用开水烫一下取出沥干水.
02.把泡发的粉丝铺在盘子底.
步骤 1
准备好需要的食材,鱿鱼去内脏,眼睛,牙齿,表面的黑膜,冲洗干净,粉丝提前温水泡软,大蒜剁碎,切点红椒,葱花,香菜末
步骤 2
鱿鱼开水下锅加料酒煮十秒钟捞出
步骤 3
粉丝垫底,鱿鱼改刀,摆入盘中
步骤 4
锅中加入食用油,下入一半蒜末炒至颜色微黄关火,把另一半蒜倒入锅中,搅拌均匀
步骤 5
盛入碗中,调入,耗油,生抽,盐,搅拌均匀
1、原料:豆腐500克,鱿鱼一千克,盐适量,蒸鱼三丝50克,蒸鱼豉油适量,葱姜适量。
2、首先把有鱿鱼洗净,切断,豆腐改刀,切成大片,撒上适量的食盐。
3、紧接着把鱿鱼放在豆腐上面,放上葱姜,放入蒸锅中,蒸五分钟。
4、蒸熟后在上面淋上蒸鱼豉油,放上蒸鱼三丝,浇上热油即可。
蒜蓉鱿鱼的做法?
食材清单
鲜鱿鱼 2条 、 蒜蓉酱 适量 、 甜面酱 适量 、 料酒 适量 、 孜然 适量
烹饪步骤
1/11
鱿鱼买回来一定要泡水,并且洗干净
2/11
将鱿鱼筒割开或者剪开也可以,取出内脏,和软骨,打开鱿鱼的的脑袋,弄出鱿鱼的嘴,如果嫌麻烦,可以直接扔掉鱿鱼头,撕掉鱿鱼爪上的皮,(此步骤不能省略)冲洗干净用厨房纸吸下水分
3/11
主料
鱿鱼一条 大蒜一头
泰椒随缘 葱花随缘
香菜随缘
蒜蓉蒸鱿鱼的做法步骤
1. 鱿鱼掏干净内脏,放点料酒姜粉腌制
2. 扒头蒜,剁蒜末,泰椒切粒
食材清单
鲜鱿鱼 1只 、 色拉油 3汤匙 、 蒜 1整头蒜 、 料酒,生抽, 各一勺 、 小米椒 2根 、 葱花 适量 、 蚝油 小半勺 、 盐 适量
做法步骤
1,准备一只大鱿鱼
2,洗净切长条
3,准备小半锅水,把水煮开鱿鱼下锅。过一下热水10秒钟捞出备用
4,把蒜,辣椒搅碎
5,还有葱花切碎留着备用
6,油烧热把蒜蓉和辣椒倒进去炒出香味
7,炒好之后铺到鱿鱼上面,把事先调好的料。浇到鱿鱼上再放入锅上蒸个10分钟即可
蒜蓉粉丝蒸海鲜大拼盘做法?
做法:
1. 准备材料:立鱼2条,红壳蟹2只,蒜头15克,小葱5克,姜8克,粉丝6克。
2. 调味料:一品鲜酱油3勺,橄榄调和油2勺。
3. 做法步骤:将立鱼、红壳蟹切块,粉丝提前泡软,鱼清理干净,将粉丝放在立鱼和红壳蟹上,再将沸水烧开后,放入装有海鲜的碟子,蒸15分钟。
4. 蒸熟后处理:用小锅,先爆香蒜、姜、葱白,再注入一品鲜酱油,待海鲜蒸熟后,淋上蒜油,撒上剩下的葱。
食材清单
花蛤 200g 、 虾 10只 、 蛏 200g 、 鱿鱼 200g 、 豆皮、 、 金针菇 、 粉丝 、 凤球唛蒸鱼鼓油 、 红椒 、 糖 、 葱蒜姜
烹饪步骤
1/6
鲜虾洗净,开背去虾线加姜蒜,盐,糖,蒸鱼鼓油,腌制15分钟以上
到此,以上就是小编对于蒜蓉粉丝鱿鱼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜蓉粉丝鱿鱼窍门的4点解答对大家有用。