大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌木瓜干窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌木瓜干窍门的解答,让我们一起看看吧。
广西黄姚木瓜干的做法?
主料
青木瓜半个 胡萝卜半个
辅料
白醋适量 盐适量
蒜瓣4个 香菜适量
生抽适量 香油适量
凉拌青木瓜丝的做法步骤
1. 青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝,香菜洗干净切断儿,蒜切末儿。
2. 将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起,加入蒜末、盐、香油、生抽。
3. 全部搅拌均匀即可。
紫苏木瓜干的做法?
食材:酸木瓜,紫苏叶,白糖,食盐。
1、将酸木瓜削皮,切片,不用太薄。切片可以从外面转着切,不要期待几半,把里面的核留下来。
2、切好后用少量食盐腌几小时,腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。
3、接着把木瓜放到簸箕里晒一会儿,将木瓜表面的水分晒干一些,也不要晒太久而太干,以免影响之后吸收糖。
4、把晒好的木瓜放到容器里,将紫苏叶揉碎放进去,并放入白糖,均匀地搅拌在木瓜表面,可以多揉一揉,让木瓜更充分地吸收紫苏的颜色味道和白糖。
5、将拌好的木瓜静置,(期间可能会有一些木瓜紫苏糖浆,可以把它舀出来泡水喝)吸收糖份后放到簸箕里再晒,晒得差不多就可以收起保存啦。
6、完成,即可食用。
食材:酸木瓜,紫苏叶,白糖,食盐。
1、将酸木瓜削皮,切片,不用太薄。切片可以从外面转着切,不要期待几半,把里面的核留下来。
2、切好后用少量食盐腌几小时,腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。
3、接着把木瓜放到簸箕里晒一会儿,将木瓜表面的水分晒干一些,也不要晒太久而太干,以免影响之后吸收糖。
傣味凉拌木瓜丝怎么做?
一、食材:
主料:木瓜400g
辅料:麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱1/2勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺
二、步骤:
1.青木瓜 半个左右。
2.调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。
3.木瓜削皮去籽。
准备:青木瓜半个、红柿子椒少许、粉丝一把、洋葱、小番茄、香菜少许、柠檬 一个、盐 、糖 、鱼露
凉拌木瓜丝的做法步骤
1、青木瓜去皮去籽,切丝,用少许盐腌十分钟后控去水分
2、粉丝用温水泡软泡透后截成段,控净水放在木瓜丝上
3、洋葱和红柿子椒切丝、小番茄切瓣、香菜切段放在木瓜上
越南菜凉拌木瓜丝做法?
1. 木瓜削皮切丝。
2. 放少许盐腌制杀水。3. 腌制十分钟后控水,洗三遍挤水控干。4. 切小红尖椒和大蒜子。5. 放入控干水的木瓜丝,加入少许盐,鸡精,酱油少许,生抽,陈醋,芝麻油。6. 搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于凉拌木瓜干窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌木瓜干窍门的4点解答对大家有用。