大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛丸番茄汤窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛丸番茄汤窍门的解答，让我们一起看看吧。
西红柿豆腐牛丸汤怎么做？
西红柿豆腐牛丸汤牛肉丸 若干个 豆腐 一盒 西红柿 2个 红辣椒粉 黑胡椒粉 美极鲜酱油 胡麻油 做法1. 西红柿切块後用大火炒出汁 2. 直接在锅里加约4 cup的水，后加入牛肉丸 3. 用中火炖一会西红柿和牛肉丸，大约10分钟 4. 加入冻豆腐（豆腐提前一晚冻好）保持中火 煮10分钟左右 5. 出锅. 加入少量的盐 然后加入适量的黑胡椒粉，辣椒粉，美极鲜酱油，胡麻油就OK啦！
材料：牛肉半斤左右、鸡蛋1-2个，葱、姜、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉各少许
做法：1、肉剁碎。我是用搅拌机打碎的，把肉适量、淀粉2-3勺、蛋清一个、料酒少许、盐少许，再加点水，一起搅拌很方便，不用再搅了。这里的盐一定不要多了，因为汤里还要加盐，不然就咸了。
2、锅里放入水，你需要的汤的量就可以。加入葱花和姜片烧开。
3、下丸子。把火调小些，用不锈钢汤勺把上好劲的肉馅一勺一个下入水中，等全下完了就开大火烧开，汤中加入盐，鸡精，胡椒粉等丸子浮在水面上就熟了。撒上香菜，出锅。
撒尿牛丸素火锅的做法？
可以做成蒸牛丸，蒸牛丸的做法如下： 主料：牛肉丸150g 辅料：番茄1个，淀粉适量 步骤一：准备好半袋撒尿牛丸。
步骤二：番茄一个切碎。
步骤三：将牛肉丸放入番茄上。
步骤四：上锅蒸大火开后，小火10分钟。
步骤五：蒸好，将里面蒸的油脂倒到锅里 步骤六：再加上淀粉。
步骤七：熬成淀粉汁倒入丸子上。
步骤八：出锅装盘。
牛丸的家常做法？
步骤 1
小香葱切长段，跟姜片一起泡在冷水里，使劲攥一攥，把葱姜味攥出来
步骤 2
肉馅加料酒生抽，顺着一个方向搅匀，然后打入一个鸡蛋，再搅匀，永远朝一个方向搅哦！
步骤 3
加入所以调味料，搅匀，然后就…往里面打葱姜水！少量多次的加，一边加一边搅打，让肉馅上劲儿。
步骤 4
主料：牛肉500克，木薯粉45克，肥肉80克，冰水120克，沙茶酱15克，盐12克
辅料：蒜蓉酥少许
步骤1
把买回来的牛肉先处理一下，有筋膜的部位都要除去，以免用机器打肉的时候不好打，处理好后，冲洗干净，切成小块备用，还有肥肉也一并洗干净，切成小块备用，然后先把所需要用到的材料都先准备好
步骤2
1.牛肉馅中，放入姜末、料酒、盐、生抽、糖、油、搅拌均匀，静置10分钟。
2.把腌制好的肉馅捏成丸子放入油锅中炸5分钟之后，捞出沥油。
3.番茄切块，洋葱切丝。锅中放油先下洋葱炒1分钟，再放入番茄，继续煸炒1分钟，加入炸好的丸子、番茄酱。盐、水、大火收汁即可，起锅前加入少许水淀粉勾兑。
红酸汤火锅怎么做好吃？
食材明细：肥牛、猪肉、撒尿牛丸、脆皮丸、土豆、白萝卜、紫薯、莲藕、西红柿、冬瓜、干豆腐、冻豆腐、生菜、菠菜、娃娃菜、油麦菜、金针菇、海带扣、泡发木耳、油、盐、十三香、芝麻酱、火锅沾料、韭菜花、腐乳、大蒜花、小红椒。
1、准备酸汤，西红柿洗净
2、将西红柿切块
3、奶锅里放油，预热，加十三香
4、加西红柿翻炒
到此，以上就是小编对于牛丸番茄汤窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛丸番茄汤窍门的4点解答对大家有用。