大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜拌虾米窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍紫菜拌虾米窍门的解答,让我们一起看看吧。
蛋花虾米汤的做法?
用料
紫菜 0.5张
虾米 50克
鸡蛋 1个
香油 0.5勺
紫菜虾米蛋花汤的做法步骤
步骤 1
准备一点虾米,打发一个鸡蛋,待用
步骤 2
汤锅里加水,待水烧开,放入虾米。待一分钟后,加入半张紫菜
蛋花虾米汤做法如下
1.淀粉适量,看做多少的量来定。放一点点水,把淀粉侵泡打湿至能像蛋清一样就可以了。
2.鸡蛋一个,打烂搅匀备用。
3.姜 蒜 香菜 花生(打碎) 核桃(打碎) 四川油辣子 盐 味精 醋(材料根据做多少来准备)开始做:1.锅内放水适量,根据做多少来定,一般情况装汤的大碗,开火,待水开放淀粉,搅拌,等待淀粉变成透明色放准备好的鸡蛋适量,做好不要超过一个,搅拌,放盐 味精。2.过两分钟,关火。3.盛到大碗里,放油辣子 花生米 核桃 少许醋,醋只是提味,所以放少许就可以了,最后放香菜。吃的时候搅拌一下!
食材:干紫菜,泡发好的干虾,盐少量,胡椒粉,鸡蛋一个,鸡精
制作方法:1. 材料:干紫菜,鸡蛋一个,泡发好的干虾;
2. 冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓;
3. 下入紫菜,烧开;
4. 水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花;
5. 加少量盐,因为虾米和紫菜本身都是咸的,加鸡精,胡椒粉,起锅。还可以撒上葱花作点缀,倒入汤碗即可
虾米怎么做好吃紫菜虾米蛋花汤?
用料
紫菜少许,虾米少许,菠菜少许,鸡蛋两个,小葱、香菜两根,香油少许
做法

1/6 准备好食材,把菠菜、小葱洗干净备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2/6 锅中加适量的水烧开,把鸡蛋液缓缓倒入锅中,用勺子不停搅拌。

3/6 再放入紫菜、虾米煮开。

主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作方法
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
紫菜虾米蛋花汤最正宗的做法?
紫菜虾米蛋花汤是一道常见的中式汤品,其最正宗的做法如下:
所需食材:
- 紫菜 (10 克)
- 虾米 (1 勺)
- 鸡蛋 (1 个)
- 葱花 (1 勺)
- 盐 (1 勺)
- 胡椒粉 (适量)
- 鸡精 (适量)
主料:紫菜、鸡蛋、虾米
辅料:精盐、味精、葱花、香油
制作方法
第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
1材料:干紫菜,鸡蛋一个,泡发好的干虾。
2冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓。
3下入紫菜,烧开。
4水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花。
5加少量盐,因为虾米和紫菜本身都是咸的,加鸡精,胡椒粉,起锅。
虾米紫菜汤怎样做?
用料:紫菜10g,虾米30g,油一勺,葱一段,姜一片,花椒一把,盐适量,醋一勺,水适量
做法:
1.将紫菜和虾米分别用水浸泡备用
2.将葱姜切好,热油扁葱姜花椒,放入虾米扁炒,待虾米变金黄色后,加入两碗水,开始熬
3.等到锅内虾米汤变成奶白色后,放入紫菜,搅拌一到两分钟,根据口味加入适量盐,稍后加入少量醋即可食用
到此,以上就是小编对于紫菜拌虾米窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜拌虾米窍门的4点解答对大家有用。