大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜脯做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南瓜脯做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
南瓜果脯的做法？
制作南瓜果脯的方法很简单。首先，将南瓜去皮、去籽，切成薄片或小块。
然后，将南瓜放入开水中焯烫一分钟，捞出沥干水分。
接下来，将南瓜放入糖水中浸泡一夜，使其充分吸收糖分。
第二天，将南瓜取出，放入烤盘中，放入预热至100摄氏度的烤箱中烘烤2-3小时，期间要不时翻动，直到南瓜变干，没有水分为止。
最后，将烤好的南瓜果脯晾凉，装入密封罐中保存。这样制作出来的南瓜果脯香甜可口，口感柔软，是一道美味的零食。
蜜饯南瓜咋做？
食材：南瓜100公斤，白糖60公斤，石灰3公斤
做法
1.制坯；南瓜去皮、去瓤，切成条，
2.灰浸：将瓜坯倒入石灰水中，上下翻动，浸一夜。
3.水漂：将瓜坯舀入清水中，每隔2小时的一次水，共换3次。
4.撩漂(撩坯和水漂)：将瓜坯倒入80℃水的锅内，沸后撩15分钟，舀坯入清水中漂一夜，次日换一次清水漂一天。
5.糖渍：将糖水倒入瓜坯中，4小时后翻动一次，渍一天。
6.起货：次日，将瓜坯同糖水舀起锅内，中火煮40分钟，糖温在112℃，舀起滤干，上糖衣即可。
1、把南瓜切成块；
2、蜜枣去核切片；
3、用勺子取半勺蜂蜜（就是这个神器）沾每一个南瓜块，只要沾一点，如果你的蜂蜜是液体的话就每个南瓜快淋一两滴就好了；
4、烧滚水中火蒸（水一定要放够）三十分钟就好；
5、标准是一只筷子插入南瓜中如果很轻松一插到底，再蒸十分钟，如果不喜欢绵软的感觉，就可以收火了。
去皮→切片→硬化→预煮→糖渍→糖煮→晾干→成品。
操作方法
选用棕红色的老南瓜为原料，去皮、破开去掉籽囊。切成厚度0.4厘米见方的瓜片。
(2) 先配制2%的石灰水，过滤取上层清液，然后将南瓜片投入浸4~8小时硬化。之后用清水漂洗至中性。
(3) 按50公斤加柠檬酸150克煮沸，将瓜片投入维持沸腾10分钟，然后捞出投入冷水中冷却。
(4) 按50公斤瓜片用15~20公斤白糖浸渍24~36小时，之后连同糖水锅煮30分钟，冷浸24小时，又将糖水浓缩一半，再浸36小时。
(5) 将南瓜片投入60℃水中热煮3秒钟，捞出晾干即用抽真空包装机封装。若要煮成返砂的产品，则按50公斤瓜条用40公斤白糖，煮法同冬瓜条。
1.小南瓜半个、蜂蜜2汤勺、果脯适量。
2.将南瓜削皮，然后切成块，装盘，放上果脯，盖上保鲜膜，入微波炉6-8分钟。
3.锅内放蜂蜜少许，倒入水淀粉制成蜜汁，浇在南瓜上即可。
蜜饯南瓜是一道美味且健康的甜点，下面是制作蜜饯南瓜的简单步骤：
材料：
- 1个小南瓜（建议使用块状南瓜品种）
- 1杯糖
- 1杯水
- 1茶匙柠檬汁
- 1/2茶匙香草提取物（可选）
步骤：
1. 首先，将南瓜洗净并去皮。然后将南瓜切成小块，约2.5厘米左右的大小。
2. 接下来，在一个大锅中，将糖、水、柠檬汁和香草提取物（如果使用）混合在一起，然后将其煮沸。
100克熟南瓜多少碳水？
碳水化合物 4.9g/100g。
热量，20千卡/100g。蛋白质，0.7g/100g。脂肪，0.1g/100g。钠，1mg/100g。膳食纤维，1.1g/100g。熟南瓜能量22千卡。南瓜味道香甜，肉质绵软，既可当菜，也可当饭。
到此，以上就是小编对于南瓜脯做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜脯做法窍门的3点解答对大家有用。