奶油蘑菇汤：
1。洋葱切丁，蘑菇切片。
2。将洋葱丁用黄油炒至透明状。同时，烧开一锅水。
3。把炒好的洋葱，以及切好的蘑菇倒入开水中，如果有，加入玉米粒改成中火。4，黄油烧化，放入适量面粉。炒。千万不要炒焦。5，将炒好的面粉，也倒入锅内，中火，慢慢搅，大概2，3分钟炒过的面粉会化开，整个汤就变成浓稠状。6。这个时候，汤的样色黑黑地，很不好看，这个时候牛奶出马，倒入牛奶，倒多少看你的锅子多大，反正汤色变白就好里。7。加盐稍许，味精稍许。胡椒粉。8。好了，可以吃了。
五指毛桃牛肉汤的做法？
【一】材料
牛骨头1.5斤，新鲜五指毛桃200克，新鲜牛大力50克，姜片两块，白酒两汤匙
材料集合
【二】做法
1.将牛骨头清洗干净。
牛排骨
2.锅里加入适量的水，放入姜片、白酒和牛骨头，大火烧开后煮1分钟后关火。【这就是广东人所说“飞水”了；而加入姜片、白酒和牛骨头一起冷水煮开“飞水”能更彻底的逼出牛骨头的血水，以达到去除牛骨头的“骚腥”味】
飞水
3.将“飞水”后的牛骨头倒出，用流动的水将牛骨头冲洗干净。
飞水后的骨头洗干净
4.将牛大力切薄片，五指毛桃绕成小扎。【牛大力尽量切薄片，以最大限度的炖出其中成分;清洗牛大力和五指毛桃时可用一个小刷子去除上面的泥污】
5.将牛大力、五指毛桃和牛骨头放入锅里，大火烧开然后转小火慢炖2个小时。
所有材料放入锅里
6.关火前加一点盐调味即可【用这两种食材炖出来的汤味鲜清甜，无需太多的调味品，只需加上一点点的盐】
清汤牛排的做法步骤图，清汤牛排怎么做好吃
用料?
牛排??两根1000克??
生姜??大块??
大蒜??七瓣??
花椒??二十克??
食盐??三茶匙??
草果??1粒??
香芹??3根??
八角??3粒??
大葱??1根??
菜籽油??30毫升??
白醋??20毫升??
清汤牛排的做法?
