美味焗烤西兰花球
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化剂。今天给大家介绍一道创意西兰花菜——美味烤西兰花球。此菜色香味俱全,制作简单,适合家庭聚餐或朋友聚会。
准备食材
要制作美味的烤西兰花球,请从以下原料开始:新鲜西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜粉、柠檬汁和帕尔马干酪屑。
步骤一:准备西兰花
将新鲜西兰花洗净,放入沸水中焯1-2分钟,使其稍软。然后将它们浸泡在冷水中一段时间以保持其颜色和味道。
步骤二:调制调料
将橄榄油、盐、黑胡椒和大蒜粉放入一个小碗中,加入少许柠檬汁调味。这增加了风味并增强了整体菜肴的品质。
步骤三:涂抹调料
将准备好的西兰花与混合物均匀地涂抹,确保每个部分都均匀覆盖。这使得每个球都具有相同、丰富的味道。
第四步:烘烤过程
将烤箱预热至180摄氏度,将处理好的球放在铺有锡纸或涂上少许油的平板上,撒上帕尔马干酪丝作为装饰。然后放入预热好的烤箱烤约20-25分钟至金黄色即可享用!