简易牛排沙拉
食材
牛排1块
芝麻菜1小把
小番茄N个
胡椒粉1勺
盐1茶匙
橄榄油1勺
柠檬半个
做法
1.牛排、芝麻菜、小番茄、胡椒粉、柠檬、橄榄油等备料
2.圣女果切半,与芝麻菜一起放在盘中
3.在牛排上洒上橄榄油,再沾满盐和胡椒粉
4.用手指两面涂抹均匀
5.大火热锅3分钟至油锅滚烫略冒烟,放入牛排煎制。
6.一面煎完煎另一面,中间可以用铲子按压
7.煎好的牛排放入盘中静置2分钟,会有部分汁液流出?
8.牛排切斜刀,放入沙拉盘中
9.在牛排静置时流出的汁液上挤上柠檬汁,搅拌均匀后浇在牛排上
10.美味又简单的简易牛排沙拉就做好啦
简易自制牛排?
食材
1、牛排1块
2、黄油1块
3、蔬菜适量
4、黑胡椒碎适量
5、黑胡椒酱适量
方法/步骤
1、香菇改花刀,番茄切片、锅里烧水,放入准备好的配菜。撒少许盐,煮熟捞出备用。
2、准备黄油一块,放入平底锅,待油化,放入牛排。
3、两件分别煎一下,至八分熟。
4、撒上适量黑胡椒碎。
5、出锅,摆盘,配上蔬菜。
6、挤上黑胡椒酱。完美。
可乐牛排的超简单做法?
主料牛排辅料柠檬半粒可乐半罐生粉适量糖少许盐少许酱油少许柠香可乐仔骨牛排的做法步骤1.将牛仔骨自然温度稍退冻至软;柠檬炸出汁;柠檬汁,加可乐,加生粉2小勺,糖一大勺,加盐一小勺,加酱油一小勺调匀2.锅中坐油见热,将牛仔骨煎至两面7分熟后起锅;另起油锅,将调好的可乐汁,倒入锅中加热至粘稠3.将煎好的牛仔骨重新倒入,加热至牛肉全熟即可,剪成小块并装盘;将刚榨汁后的柠檬皮用剪刀剪成细丝撒在牛仔骨上,即可