大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋豆芽饼窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸡蛋豆芽饼窍门的解答,让我们一起看看吧。
豆芽饼条的家常做法?
做法
1:豆芽粗切,葱切碎
2:在大碗中将面粉,豆芽,葱花,鸡蛋和适量水混合,搅拌成面糊
3:之后在搅拌好的面糊中加入料酒和盐搅拌均匀,备用
4:中高火加热适量油,倒入适量面糊做成面饼
5:煎至双面金黄,每面约需时2-3分钟
6:装入盘中,即成
豆芽饼丝的做法?
原料:豆芽100克,饼丝 250克,辣椒、盐、生抽、油 适量
步骤
1/6首先将准备好的豆芽洗净,沥干水份。
2/6起锅烧油,油热后放入两个干辣椒爆香。
3/6接着倒入沥干水份的豆芽。
豆芽饼是怎么做的?
1、主料:鸡蛋2个,高筋面粉适量,盐适量,香葱适量,五香粉适量,香油适量,豆芽250g。
2、需要将豆芽切丁。
3、接着再加入鸡蛋,面粉搅拌均匀。
4、然后再将适量的油倒入煎锅内,等锅预热后,再将面粉糊倒入锅内。
5、最后用小火慢煎,煎至两面金黄即可,豆芽鸡蛋饼就做好了。
豆芽炒蛋饼怎么做好?
食材:饼丝、鸡蛋、包菜、绿豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒
1、首先切点包菜,不需要太多,把包菜切成丝,放入清水中洗干净,然后捞出来控水备用,少量绿豆芽洗干净控水备用。
2、葱切成葱花,蒜拍碎剁成蒜末,干辣椒切成段,碗中打入两个鸡蛋,用筷子快速打散备用。
3、锅中倒入少量的油,油热之后倒入鸡蛋液,炒熟之后盛出来备用。
4、锅中再次倒入油,油热之后放入葱、蒜末、干辣椒一并炒香,然后放入绿豆芽、包菜快速翻炒,炒软之后放点生抽,翻炒均匀后放入饼丝,再次快速翻炒均匀。翻炒过程中可以加点老抽上色,增加食欲。
食材:烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。
做法步骤:
1、首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用,把绿豆芽清洗干净控干水分备用。
2、接下来把烙饼切成细丝备用。(用自己做的烙饼做炒饼丝吃起来更香,如果没有也可以买现成的饼丝代替。)
3、把大葱切成葱花,大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。
食材明细
绿豆芽、鸡蛋、剩烙饼、花生油、生抽、醋、盐。
1、豆芽洗净,剩烙饼切丝。
2、炒锅放油烧热,放入打散的鸡蛋滑熟捞出备用。
3、直接放入豆芽翻炒,放入生抽,醋,盐拌均匀。
4、放入饼丝,鸡蛋盖上锅盖焖2分钟左右。
5、饼丝焖透翻拌均匀即可。

豆芽炒焖饼怎么做好吃?
1,烙饼直接让店家绞成丝,青椒洗净切丝,青菜和绿豆芽洗净,葱切葱花,蒜切末。
2,炒锅放油,油热后放入葱花炒香,再放入绿豆芽和青椒丝稍炒。
3,把菜铲到锅的一边,放入烙饼丝炒到锅里发干,再放入老抽炒干。
4,加入青菜和蒜末炒出蒜香味,再加入少许盐,醋,鸡精和自制红油炒匀即可。
准备食材:
豆芽300克、焖饼丝儿250克、花生油25毫升、酱油1勺、醋半勺、鸡精适量、葱花适量、辣椒粉适量
制作方法:
1、把绿豆芽洗干净放入碗中
2、焖饼丝儿准备好
用料 豆芽 一碗 鸡蛋 两个 焖饼 500g 葱 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 陈醋 适量 鸡蛋豆芽炒焖饼的做法 先炒蛋,放置一边备用 放油,放葱,葱熟放豆芽,翻炒至豆芽软熟 然后放入胡椒粉,酱油,醋,盐,糖。每放入一种调味品翻炒两下。注意:若锅里放上调料后较干可倒入少量水 然后放入炒熟的鸡蛋,翻炒两下,放入焖饼 将饼和豆芽鸡蛋炒拌均匀后,盖上锅盖焖最多一分钟后可出锅
到此,以上就是小编对于鸡蛋豆芽饼窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋豆芽饼窍门的5点解答对大家有用。