大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶勺子饼干窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍酸奶勺子饼干窍门的解答，让我们一起看看吧。
酸奶饼干烤箱做法？
食材明细
鸡蛋3个、酸奶100ml、低筋面粉120克、醋2-3滴、白糖40克
酸奶饼干烤箱的做法
1、食材称好重量
2、蛋黄和蛋清分开，装蛋清的盆要保证无水无油
3、蛋清里加2-3滴醋用电动打蛋器打出鱼眼泡时加入1/3白糖，，白糖分三次加入，蛋白打至提起打蛋器出现尖角即可
4、酸奶加入蛋黄里，用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀
5、筛入面粉到蛋黄里，筛入面粉后用炒菜的手法翻拌均匀，再把1/3的蛋白加入面糊里，也是用翻拌的手法翻拌均匀，再把面糊倒入剩下的蛋白里，翻拌好的饼干糊
6、烤盘垫上锡纸，再用小勺子勺饼干糊下去，中间要有间隔，以防粘连，此时烤箱180℃预热
7、做好后送入烤箱以180℃烤20分钟
酸奶手指饼干怎么做？
草莓乳酪慕斯馅：新鲜草莓70克，奶油奶酪100克，吉利丁片1.5片(5克/片)，动物性淡奶油110ML，柠檬汁1大勺(15ML)，牛奶或冷水1大勺(15ML)，细砂糖60克 制作过程： 1、按照手指饼干的制作方法，制作好蛋糕面糊。把面糊装入裱花袋或保鲜袋，在烤盘上挤出两圈比6寸蛋糕模具直径稍微小一点的圆形面糊。放进预热好190度的烤箱中层，上下火烤10分钟左右，至表面微金黄色，出炉冷却。
酸奶曲奇饼干的做法烤箱版？
1、黄油室温软化，将面粉、杏仁粉、巧克力粉和盐混合过筛。
2、软化好的黄油加入糖粉打发。打发好的黄油，颜色会变浅，体积变大，有蓬松轻盈感。
3、往黄油中分次加鸡蛋蛋黄，每加一次都需要完全打发均匀。
4、打发好的黄油中加入已混合均匀的所有粉类，用刮刀切拌均匀，再加入巧克力浆混合均匀。
5、将混合好的面糊倒入装了裱花嘴的裱花袋，用裱花袋在硅胶垫上挤成型，放入已预热的烤箱，13-15分钟左右出炉即可
杯子饼干的家常做法？
杯子饼干的用料
黄油，低筋粉，糖粉，红糖 巧克力，mm豆，奶粉 蛋黄两颗，肉桂粉
步骤 1
黄油融化，加入低筋粉，糖粉，红糖，奶粉，蛋黄，充分搅拌至小颗粒状
步骤 2
巧克力和黄油融化，加入搅拌好的粉团里
步骤 3
mm豆压碎，放入粉团里！充分混合
步骤 4
纸杯壁刷一层油，将面团按压成杯子的形状
材料
主料：低筋面粉180g、全蛋液20g；
辅料：黄油100g、盐1g、白砂糖30g、红糖适量、纯黑巧克力适量、酸奶适量
杯子饼干
1
白砂糖，盐，红糖加入软化好的黄油中
2
打发后加入蛋液
3
打至顺滑
用奥利奥和安慕希酸奶能做什么？
可以做草莓奥利奥酸奶杯。
1.准备一盒安慕希酸奶，冷藏的口感更佳，5个草莓去柄洗干净切成小块，适量奥利奥饼干去芯碾碎备用。
2.准备一个大玻璃杯，倒一层酸奶，铺一层奥利奥饼干碎，再摆上一层草莓块，依次铺满玻璃杯就成了。
酸奶麻花的做法和配方酸奶饼干？
食材用料面粉 500克植物油(和面用) 130克白糖 100酸奶 150植物油(炸制用) 500克酥脆麻花(甜)的做法1.按照食材表备好各种食材并称重。
2.把锅烧热,放入130克植物油,我用的是胡麻油,颜色偏重。烧至6一7成热,关火,放凉3.把白糖倒入面粉中拌匀，加入凉好的油，倒入酸奶搅拌。慢慢揉在一起，由于面粉的吃水度不一样，如果油和酸奶不能把面粉拌起来，可以再少加一些酸奶。
4.揉成面团后用保鲜膜包好，常温下饧发30分。
5.把饧发好的面团揉光。
6.把面团揉成条状，揪成16个纺锤型面剂，盖上保鲜膜第二次饧发15分钟。
7.饧发好的面块很柔软，懒懒的样子，这样在搓的时候就不容易断掉。用两手慢慢搓成细条状。
8.搓到案板放不下的长度，折回双折再搓。
9.搓到大概总长有60公分左右，大约有一根烟卷那么粗，用右按住环型那头，用左手轻轻向前同时推动两个面头，让它慢慢拧上劲。
10.反复几次，一直到另一头环型处的面也拧上了劲。
11.松开右手，面会自动绕在一起，然后左手继续刚才的动作，右手也按住面，慢慢向前推。
到此，以上就是小编对于酸奶勺子饼干窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶勺子饼干窍门的6点解答对大家有用。