全麦吐司面包
全麦粉50克高筋粉200克水160克糖10克盐5克酵母3克橄榄油一汤匙喜欢吃黄油可以加少量无盐黄油
1、将所有原料揉成面团,室温等待面团发面到2.5倍-3倍大。
2、将发好的面团装进吐司模具里再次发酵到2.5倍大。如果烤箱有发酵功能调成45度,发酵40分钟。
3、烤箱预热160度,上下烤30分钟
有可以在家做的小糕点的简单食谱吗?
巧克力凉糕
做法:
1.在专用微波炉的玻璃器皿中放入四小碗面粉,再放入四茶勺巧克力粉,
2.加入100毫升的水,注意不要一下全部倒入,要边搅拌边倒入,直到成较稠的泥糊
状。
3.将搅拌好的面粉放入微波炉内高火4分钟加热,发现面粉上有许多气孔成糕状即可。
4.放到冰箱里冷藏20分钟就成为冰凉可口的凉糕。
5.取出凉糕,切成你想要的形状,装盘上桌哦!喜欢奶油的JM可以挤些奶油花在上面!
注意:
凉糕不仅可以做巧克力口味的,还可以用奶粉做成牛奶口味的。
!!!但决不能用果珍饮料来冲调,因为果珍内含有碳酸,在加热时会产生二氧化碳,
沸腾溢出!!!
一些简单的点心做法
简单易做不失风味平价好吃1地瓜饼/南瓜饼用糯米粉加入蒸熟的瓜容中+1/10糖煎,炸,蒸食均可2西瓜盅消暑解热以西瓜为主加入几样水果切粒加入糖水雪冻吃更佳楼上教你做双皮奶,双皮奶使用的原材料用具等,他还在发梦,在图书馆买本书就出来教人,职业点心师也找不到1%人会做!别笑死人