大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖饭做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红糖饭做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
红糖米饭用普通米饭可以吗？
红糖米饭，吃的是一种香糯软甜的口感。普通大米黏性不大，所以煮的米饭颗粒分明，因普通大米不糯好消化，所以是大家平时的主食。用普通大米做红糖米饭，也不是不可以 ，米饭只甜没有糯糯的口感，如果想软糯香甜，还是选择糯米做红糖米饭吧
红糖黄米饭的做法？
1.1.糯米先用清水淘洗干净，再用水浸泡半天到一天；
2.糯米捞出沥水，放到锅里蒸熟，蒸熟的糯米拿出放到比较大的容器里，饭勺在凉开水里蘸过，把米饭上下翻一翻，以帮助晾凉；
3.待米饭晾到温温的，把里面的米饭翻出来也不会烫手了，就把大部分酒曲加到米饭里，留下少许一会撒表面之用，勺子蘸一下凉水，再把在120毫升凉开水分几次慢慢加入到米饭里，拌匀酒曲和米饭；
4.拌好的米饭，装到准备制作酒酿的容器里，用饭勺整理平整，再用手指或者筷子在中间插出一个小孔来，以方便观察酒酿制作出水情况，刚才留下的少许酒曲撒在米饭表面和中间的小孔里即可；(如果勺子容易粘到米饭，先在凉开水里蘸一下就会好操作了)
5.容器先蒙一层保鲜膜，在用绳子或者弄一长条保鲜膜在周围系一圈，以固定蒙上去的保鲜膜，如果容器有带盖子，再盖上盖子.用毛毯或者棉被把容器包起来，放在室内；
1.
黄米泡两天,捞出洗净
2.
红枣洗净,拌少许食用油,然后加入黄米里拌匀,一起放入电饭煲
3.
然后加水焖熟(和焖大米饭一样),中间搅拌2次,以免煳锅
4.
焖好的黄米饭,舀出放抹油的大碗里冷藏定型
5.
锅中放果粒橙加热,放入泡好的蔓越莓干(或葡萄干等果脯肉均可),水淀粉勾芡
农村九大碗红糖酒米饭的做法？
食材：糯米，猪油，红豆粉，红糖，干橘子皮
1.糯米淘干净，清水泡一晚上，沥干水分倒入蒸屉，上锅蒸十分钟，舀一碗开水淋在糯米上继续蒸，没有米心就可以出锅了
2.锅里下猪油，猪油化了下红糖碎，红糖炒化后加一碗清水倒入干红豆粉翻炒
3、红糖、干橘子皮切碎备用，锅里放猪油，猪油化后下红糖、橘皮碎，炒香后下蒸好的糯米，枸杞拌均匀备用！
4、取一坨豆沙铺在碗底，按下四颗红枣，舀一碗拌好的红糖糯米铺面上，按压紧实，盖上保鲜膜，蒸屉中火蒸半小时，出锅撕掉保鲜膜倒扣在盘子里就可以了。
红糖糯米饭怎么做？
食材：糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗
做法：
1、糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。
2、红枣洗净去掉核，切成2半。
3、取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。
女生每个月都有几天不太舒服，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖，而且，红糖营养成分比白砂糖高很多，更加容易被人体消化吸收，所以又被称”东方的巧克力“。这个糯米饭里面我还放了点枸杞，人到中年，保温杯里泡枸杞，虽然只是一句调侃的话，但是，枸杞所含的丰富营养物质，确实有增强免疫力，延缓机体衰老的功效。这一碗饭吃下去，不仅肚子暖乎乎的，还不知不觉中强身健体了呢。
所需食材：糯米50克、花生米1小把、枸杞1小撮、红糖30克、清水适量。
1、取一碗糯米放在水中清洗洁净，然后倒上清水浸泡1晚上，糯米浸泡好后，把里边的水分倒掉，在蒸笼里铺上一层笼布，把糯米倒在里边，开大火烧开，然后再蒸30分钟。
2、把蒸好的糯米取出来放在碗中，用勺子压的紧实一点，然后再少数屡次倒上温水拌和均匀，喜爱吃软糯一点的，就多倒点温水。
3、预备几个干净的小碗，在小碗中刷上一层油，底部铺上一层红枣和枸杞，上面再铺上一层糯米，压的紧实一点，不要铺很满了，大约八分满就能够，最终再铺上一层红糖。
4、在锅里倒上凉水，把小碗放进去蒸，先开大火烧开，然后再烧30分钟，时刻到出锅晾一会，能够用小刀或者是其他东西，在碗的四周划一圈，上面扣一个盘子，把糯米饭倒扣在盘中，就能够食用了。
到此，以上就是小编对于红糖饭做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红糖饭做法窍门的4点解答对大家有用。