明天立冬，给家人煮一锅竹荪汤，补充维生素，又营养又美味！
明天立冬，立冬是冬天的第一个节气，天气会越来越冷，越来越干燥。北方冬季已经开始供暖，室内温度高且干燥，一定要注意补水，否则容易上火。不喜欢水的人，饭前可以喝汤，也不错。
这个季节可以安排各种雪梨汤，银耳莲子汤，鸡汤。如果时间紧张，可以煮一个梨汤润肺止咳。有时间的话可以煮点鸡汤和骨头汤。今天用竹笋煮了一锅鸡汤，味道鲜美，营养丰富。
竹荪是一种真菌，不仅营养丰富，而且颜值很高。白色网纱裙从蘑菇盖往下铺，像一层网，很好看。竹荪香味浓郁，味道鲜美。它含有丰富的蛋白质，高于鸡蛋的含量，还含有脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、钾等多种微量元素。竹荪口感松脆，风味独特，堪称色香味俱全。
材料:鸡块500克、竹荪8个、珍珠菇150克、葱姜、八角、香叶、红枣、盐、料酒。
练习和步骤:
第一步:鸡块和蘑菇准备好。有时间的话可以泡一些干香菇。我来不及了，所以我放了一些新鲜的。?
第二步:将干竹荪用温水浸泡，然后换几次水，直到水变白变黄，否则会有涩味，竹荪上的伞盖要去掉，不能食用。?
第三步:将竹荪切成小块，香菇洗净备用。
第四步:先将鸡块焯水，放几片姜，再倒入一勺料酒去腥，然后烧开，取出鸡块，用清水冲洗干净。?
第五步:将煮好的鸡肉放入砂锅中，然后放入葱姜、八角、香叶、红枣，不用太多调料。?
第六步:加入适量的水，根据鸡块的数量确定水量，盖上锅盖大火煮开，转小火煮半小时左右。
第七步:加入蘑菇和竹荪，然后加盐，继续炖20分钟。?
到时候竹荪鸡汤就做好了。很好吃，超级好吃。寒冬送一碗给家人，暖心暖胃。明天你将进入初冬。吃饺子的时候别忘了喝汤！?
我是花颜，今天就在这里分享一下竹荪鸡汤的做法。希望这篇文章对你有帮助。明天我将去立冬。你的家乡有立冬的习俗吗？欢迎在评论里说，谢谢大家的赞和关注，也谢谢大家一直以来的支持！每天为你分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我！本文为作者原创，未经允许，禁止转载、盗图、转载！
