大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于魔芋烧冬瓜窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍魔芋烧冬瓜窍门的解答,让我们一起看看吧。
关东煮冬瓜做法?
用料味增 按口味适量糖 适量茄子段 适量去皮冬瓜块 适量玉米段 适量魔芋丝或结 适量鲜海带结 适量昆布(干海带) 适量去皮白萝卜段 适量金针菇 适量煮鸡蛋 适量鸡汤味增关东煮的做法昆布提前洗净用水泡发,煮汤头用用鸡汤或者昆布煮水加适量糖把适量味增化开并煮沸,按照食材易熟程度先后放入食材,如海带结、白萝卜、玉米要先下锅煮,冬瓜、茄子好熟就要晚点儿再下锅。如果想更入味就提前几小时做好,在汤里浸泡,吃之前再重新开锅即可
低碳水低脂肪的食物?
以下是一些低碳水低脂肪的食物:
1. 蔬菜:蔬菜中含有大量的纤维素和各种营养素,如维生素、矿物质和抗氧化剂。其中,低碳水的蔬菜包括花椰菜、西兰花、菠菜、茄子等。
2. 水果:水果中也有许多营养素和纤维素,但一些水果含有较高的糖分,需要注意选择。低碳水低脂肪的水果有柑橘类、草莓、覆盆子、蓝莓等。
3. 瘦肉:选择低脂肪的瘦肉可以增加蛋白质的摄入量,同时减少脂肪的摄入。低脂肪的瘦肉包括鸡胸肉、火鸡胸肉、牛肉里脊等。
4. 鱼类:鱼类是富含蛋白质的食物,
鸭子和什么在一起烧最好吃呢?
烧土豆好吃,用料:鸭150克 土豆30克,胡萝卜42克 生抽1克,老抽1克 盐1克 桂皮2克
方法步骤
1,土豆、胡萝卜去皮切块。
2,鸭块洗干净,放入锅中加入清水,煮开。汆好水的鸭块,洗干净。
3,锅中倒入适量油,放入洋葱、姜片、蒜瓣、大葱煸香。
和冬瓜一起烧好
主料:净老土鸭2500克
辅料:枸杞,冬瓜,萝卜,海带,盐5克,胡椒粉3克,啤酒1瓶,葱白5克,姜片2、5克,味精1克
做法:
1、将鸭宰杀治净,切成3厘米宽,5厘米长的块,去掉污染,姜切片备用。
2、锅置旺火上,下猪油炒5分钟至金黄色,香气扑鼻时,加料酒。
香菇烧鸭。
材料
鸭子700克,香菇350克,泡姜1个,瓣蒜8个,泡椒3个,花椒10几粒,红油豆瓣,料酒,大葱1根,老抽少许,鸡精
做法:
1、鸭子不老不嫩,能烧1个多小时就够了,把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。
2、香菇洗净对破撕成两半即可,泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。
3、热油锅先放鸭子炒出油,依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。
4、掺水淹过鸭肉1厘米左右,先大火烧开,再用中小火慢慢烧。
5、烧到汤汁一半时,就把香菇放进一起焖。
6、焖至鸭肉熟,起锅放入大葱和鸡精即可。
魔芋烧鸭子原料 净肥鸭半只约750克,魔芋200克,水发香菇丶红辣椒各30克,青蒜20克,姜片丶葱结各10克,酱油丶绍酒各20克,精盐2.5克,味精1.5克,胡椒粉1克,八角丶桂皮各3克,湿淀粉12克,油50克。 制作1丶将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。
2丶锅内放凉水,下入魔芋块烧开,捞出沥净水。锅内另加水烧开,下入鸭块焯烫后捞出。
3丶锅内放油烧热,下入姜片丶葱结丶八角丶桂皮炒出香味,下入鸭块丶香菇丶酱油丶绍酒炒上色,加清水500克,大火烧开,改小火烧至熟烂。
4丶下入魔芋块丶精盐略烧入味,再放入红辣椒丶味精丶胡椒粉及浓汤汁,用湿淀粉勾芡,撒上青蒜片,装盘即成。特点软烂香浓,咸鲜营养。操作提示要用大火收浓汤汁。
到此,以上就是小编对于魔芋烧冬瓜窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于魔芋烧冬瓜窍门的3点解答对大家有用。