大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蚝油炒甘蓝窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蚝油炒甘蓝窍门的解答,让我们一起看看吧。
甘蓝炒粉的家常做法?
1. 家常做法是将甘蓝切成丝,粉丝泡软备用,锅中加油热后放入葱姜蒜爆香,加入甘蓝丝翻炒,再加入泡软的粉丝翻炒均匀,最后加入盐、鸡精等调味品即可。
2. 甘蓝炒粉是一道简单易学的家常菜,不需要太多的烹饪技巧,也不需要太多的材料,而且口感清爽可口,营养丰富。
3. 除了甘蓝炒粉外,甘蓝还可以用来做很多其他的菜品,比如甘蓝炖肉、甘蓝炒肉丝等等,都是非常美味的家常菜。
清炒甘蓝的家常做法?
主料:绿甘蓝1个
辅料:油1汤匙、盐6克、花椒5克、 辣椒2个
爆炒甘蓝家常做法:
步骤1、把绿甘蓝掰成块状,浸泡洗净,沥干水分
步骤2、把红辣椒切丝
步骤3、热油,放入花椒,小火炒香
步骤4、放入红辣椒炒香
步骤5、放入绿甘蓝
步骤6、旺火、快速、反复翻炒
步骤7、炒制到绿甘蓝塌秧发蔫,加适量盐调味,炒匀即可关火
食材
绿甘蓝叶 5片,红椒 1个、蒜适量、生抽适量、香油 适量、盐适量、味精 少许、植物油 少量
制作过程
1.甘蓝叶子洗干净,控干水分,去掉梗,用手揪成大块。
2.蒜切丁,红辣椒切环。
3.锅内放少量植物油,烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4.放入甘蓝块,大火快炒至变色,加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5.出锅前放入味精和香油。
甘蓝的家常做法?
1、主料:甘蓝菜半个、五花肉适量。
2、辅料:油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。
3、新鲜的甘蓝菜,洗净,切成块,放在淡盐水中浸泡10分钟,起到杀菌去除农药残留的目的。
4、捞出再反复清洗干净,控净水分。
5、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,捞出扔掉,爆香蒜片,加入五花肉翻炒,喷少许醋,让肉质更鲜嫩。
1、甘蓝用手掰成块,锅里放油加适量花椒,再把干辣椒段下锅。
2、葱花、蒜片下锅炒香,再放适量十三香,把甘蓝下锅翻炒。
3、滴几滴米醋和盐。加少许美极鲜味汁。再放点鲍鱼汁。再加点鸡精。
4、翻炒均匀。即可出锅装盘。
主料:甘蓝
辅料:肉片、鸽子蛋、雪菜、香菇、葱、姜
调料:盐、鸡精、蚝油、白糖、酱油、水淀粉
烹制方法:
1、将甘蓝洗净切十字花刀过水焯熟备用,雪菜、葱、姜切末,香菇切条;
主料:瘦肉200克、洋甘蓝100克、蒜瓣6瓣。
辅料:植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉和甘蓝洗净切成丝,蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后,将肉加入到油锅中翻炒。
材料
紫甘蓝少许,卷心菜适量,香油少许,橄榄油少许,盐少许,味精少许
做法
1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝;
2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;
3.先倒上油轻轻拌均,再放上盐和味精拌一下,最后盛在精致美观的小盘上即可。
想要吃好吃的甘蓝做法有好多种,第一种西红柿炒甘蓝,西红柿切小块,起锅烧油,放葱爆香加入甘蓝翻炒就可出锅!
另一种甘蓝炒肉,甘蓝和肉洗净切块,起锅烧油放入瘦肉翻炒加葱,姜,蒜,花椒倒义酱油和甘蓝不断翻炒,之后加盐调味出锅即可!
到此,以上就是小编对于蚝油炒甘蓝窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于蚝油炒甘蓝窍门的3点解答对大家有用。