大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜丝饼窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胡萝卜丝饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
卷心菜胡萝卜饼的做法？
材料：包心菜半个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、面粉适量、盐适量
做法：
1.将包心菜洗净，去除菜梗后切成丝，最好切细小一点。
2.将胡萝卜洗净，切成颗粒状备用，大小就跟小拇指指甲一样。
3.将包菜丝，胡萝卜粒一起放入大碗中，打入两个鸡蛋。
4.在碗中放入适量面粉、两勺盐，喜欢吃辣的小伙伴也可以在里面放胡椒粉，看自己的口味选择。
冬瓜胡萝卜饼做法？
食材准备：
冬瓜，胡萝卜，燕麦片，面粉，盐，胡椒粉，葱，油
做法：
1、先准备一块冬瓜，一个胡萝卜。
2、把冬瓜削去外皮，去除冬瓜瓤，用清水洗净，在用擦子擦成细丝，胡萝卜也擦成细丝，放入容器中，加入即食燕麦片。
3、在打入两个鸡蛋，加入盐， 胡椒粉用筷子搅拌均匀。
4、再分次加入面粉，搅拌成糊状，如果面糊搅得太干，就再打入鸡蛋，或加入清水。
5、平底锅提前预热，涮上一层油，倒入搅拌好的面糊，用铲子摊平铺均匀，再盖上锅盖，中火烙至表面定型，再翻一面继续烙。
6、烙至两面金黄，出锅，在表面撒上葱花，即可享用。这款饼蓬松柔软，很是美味，值得你一试。
将冬瓜和胡萝卜洗净切成细碎，二者各自的比例随意。另取500克面粉，打入两个鸡蛋，调成糊状后加入冬瓜和胡萝卜继续延一个方向搅拌，然后加入适量的调料放电饼档中蒸制即可！
1、主料：高筋面粉200克，青瓜100克，胡萝卜100克，鸡蛋120克。辅料：油20克，盐5克，五香粉5克。
2、胡萝卜切碎，青瓜切丁，鸡蛋磕到碗里，加入清水，打发均匀，加入面粉。
3、搅拌成无颗粒的面糊，加入五香粉、盐搅匀，加入胡萝卜和青瓜搅匀。
4、起油锅，倒入面糊，摊薄，中火煎至底面能挪动，翻过来，煎另一面。
5、两面都煎至金黄色，切件即可。
1.首先准备半个冬瓜，把外皮削干净去除瓜瓤后先切成薄片，再切成冬瓜丁，切好以后加入一勺食盐，用筷子搅拌均匀腌制5分钟，给冬瓜入底味，同时杀出一部分水分以免煎制时出水
2.准备半根胡萝卜，先切成片再切成小丁和腌好的冬瓜放在一起
3.在放入适量的葱花，打入两个鸡蛋，加入一小把虾米，虾米本身是咸的，食盐要酌情添加，一勺胡椒粉、一勺花椒粉搅拌均匀，让调料和食材均匀融合，再分次加入适量的面粉，搅拌至馅料成团即可，面粉主要用来增加黏性不需要太多，全程不需要加水，蛋液和冬瓜出的水已经足够了。
4.电饼铛烧热，均匀刷上植物油，油温五成热时，把馅料挖入锅中摊成薄厚均匀的馅饼，然后盖上锅盖开小火煎2分钟，馅饼定型以后轻轻地翻过来煎另一面，因为馅饼非常柔软，翻面的时候可以先切开 以免破碎，煎至另一面定型成金黄色即可装盘食用
土豆丝饼的家常做法？
食材：红萝卜 600克 、 大葱 一节 、 鸡蛋 2个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量
做法：
1、将红萝卜洗净做成丝 热水烫熟，将水挤净待用，将干面粉倒入盆中加凉白开、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 搅拌均匀呈糊状加入萝卜丝搅拌均匀。
2、电饼当刷上薄薄一层油 加热，手上沾点油 将糊状均匀倒入电饼当中 不宜太后。煎至两面金黄即可。
原料：土豆1个，火腿肠1根，葱1根
面糊：面粉，水，盐，黑胡椒
做法
1. 土豆去皮，切片后码成一排。
2. 再切丝就很方便了。
3. 火腿肠和葱也切丝备用。
4. 面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝。
5. 加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟。期间会腌渍出水分。所以一开始面糊要厚。
6. 腌渍后的样子，再次搅匀。
7. 起油锅~放入不粘锅中煎至两面金黄即可。
到此，以上就是小编对于胡萝卜丝饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜丝饼窍门的3点解答对大家有用。