莲藕的7种排骨做法大全(莲藕的7种排骨做法视频)

莲藕排骨汤排骨错水,加莲藕一起炖出来的汤很清甜,是一款滋补养颜、健脾胃的补健汤,在秋天和冬天干燥的季节,非常适合饮用哦。莲藕烧排骨莲藕错水,排骨切小块,把莲藕里面的泥巴尘土都清洗干净,一起放过来翻炒,加入生抽和老抽,加水焖,大火转小火,把水...

莲藕排骨汤

排骨错水,加莲藕一起炖出来的汤很清甜,是一款滋补养颜、健脾胃的补健汤,在秋天和冬天干燥的季节,非常适合饮用哦。

莲藕的7种排骨做法大全(莲藕的7种排骨做法视频)

莲藕烧排骨

莲藕错水,排骨切小块,把莲藕里面的泥巴尘土都清洗干净,一起放过来翻炒,加入生抽和老抽,加水焖,大火转小火,把水焖干就可以得到一道美味的莲藕烧排骨啦。

玉米莲藕排骨汤

可以在莲藕排骨汤的基础上,再加上玉米和胡萝卜,这样不仅汤的颜色鲜艳,而且汤更鲜甜美味,能增加食欲哦。

鸡脚莲藕排骨汤

加入花生、猪尾巴、鸡脚,一起和莲藕排骨炖,把猪尾巴和鸡脚都炖烂,是一道胶原蛋白极高的汤哦,最适合女人喝的滋补汤。

章鱼莲藕排骨汤

章鱼莲藕排骨汤,对于失眠或者月经不调、预防白发都会有帮助的哦。可以加少量的绿豆,红枣或者黑豆一起煮,非常有营养的哦。

红薯排骨炖藕的做法?

主料:

猪排骨

辅料:

山芋、莲藕、黄豆、水枣、香菜末

调料:

盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油

做法:

1.将排骨洗干净改刀成段,山芋、莲藕去皮洗净切成块;

2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、山芋、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。

食材和调料

排骨500g,红薯250g莲藕1节,生姜少许

做法步骤:

第1步.排骨洗净放入凉水中烧开,直到煮出浮沫,捞起,用水冲净.

第2步.锅内下少量油,放入生姜,然后把排骨稍微炒一下,转入炖锅,加凉水开始炖排骨.

第3步.小火炖大约1小时,将红薯、莲藕去皮切块加进汤里,再小火炖大约1小时,加盐和鸡精调味,就可以喝了.