大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒炒蛏子窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍辣椒炒蛏子窍门的解答，让我们一起看看吧。
辣椒炒蛏子？
原材料：蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒丝少许、盐适量、油3大匙。
做法：1．蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。
2．准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝
3．热锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油。
4．大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了。
食材
蛏子400g、洋葱70g、豆鼓6g、辣椒油3g、姜末3g、盐4g、鸡精2g 、料酒4g
制作方法
1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时，吐尽沙，捞出沥干。
2、将蛏子肉去杂物洗净,焯水，洋葱切丝
3、锅内入油，油热煸炒姜、干辣椒、豆鼓、辣椒油出香味，倒入蛏子、洋葱翻炒，加入料酒、盐、鸡精、翻炒至蛏子壳开，入味后即可出锅。
做法：
1、蛏子洗净，放入含有少量盐分的清水中一天，待蛏子吐净腹内泥沙后，捞出洗净。
2、葱、姜、蒜、辣椒分别择洗干净，葱、姜、蒜切碎。
3、葱、姜、蒜、辣椒炒出香味，放入蛏子翻炒至蛏子贝壳张开，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀装盘。
辣炒蛏子肉家庭做法？
1．蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。
2．准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝
3．热锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油。
4．大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了。
5．出锅前加入葱丝翻炒几下，辣炒蛏子就做成啦。
辣炒蛏子的做法？
食材:蛏子、葱姜蒜、红辣椒、干辣椒；
做法:
1.水热下蛏子，放葱姜焯水10秒，捞出备用；
2.油热爆香姜蒜，再放辣椒煸香，倒入蛏子炒匀，一勺生抽、蚝油、少许食盐炒匀，最后放葱段炒5秒即可；
步骤1
食材：蛏子300克，大蒜3瓣，小米椒2根，青椒1个，生姜1块，洋葱1/4个，豆豉5克。调料：生抽2汤匙，料酒2汤匙，盐半茶匙，盐10克。
步骤2
姜、蒜切末。
步骤3
红辣椒切段。
步骤4
材料：
新鲜蛏子500克、蒜3瓣、小米辣5个、姜5片、葱花适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、清水适量、油适量
做法：
1.将蛏子洗净，将较大的蛏子切成两半。
2.蒜和姜切末，小米辣切碎。
3.热锅冷油，放入蒜末和姜末爆香。
辣炒蛏子是怎么做的？
原料：蛏子
配料：植物油，料酒，姜，小葱
做法
1、选大个头的蛏子加葱一把，把蛏子放在口杯中或砂锅里码立好。
2、加冷水、2勺料酒，放上姜丝、半小勺植物油，开中火煮蛏子。
主料
蛏子/蚬子 大蒜 鲜辣椒 香菜 海鲜酱油 耗油 料酒
辣炒蛏子/蚬子的做法步骤
1. 蒜切片，炒完很好吃 ，爱吃的可以多放。
2. 小辣椒切小段，四五根就够了，一定不要用干辣椒！
辣子蛏子做法？
1、碗中倒入水500ml，蛏子500g、盐2g，浸泡2小时吐沙；
2、准备小葱1根切段，蒜片5g，姜丝3g；
3、起锅倒入油5ml，花椒2g、辣椒3g、放入葱姜蒜大火爆香；
4、倒入蛏子大火翻炒2分钟，加入蚝油3g，豆瓣酱5g，料酒5g，翻炒均匀；
5、出锅，完成。
蒜蓉爆炒蛏子的做法？
炒锅里油热后放入蒜蓉豆豉及辣椒
猛火爆炒蛏子至开壳
下蚝油适量，不要下多了，因为还有豆豉在里面，多了会咸。另外下一点点白糖提味。快速翻炒。起锅前下葱。可以淋点芝麻油
到此，以上就是小编对于辣椒炒蛏子窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒炒蛏子窍门的6点解答对大家有用。