大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣糯米切糕窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣糯米切糕窍门的解答,让我们一起看看吧。
红枣糯米切糕怎么做?
第1步、糯米已经,放入适量清水,比蒸米饭的水稍微多一点。

第2步、放入电压力锅,按下米饭键。

第3步、大枣加入适量面粉。

第4步、适量清水,反复抓洗,用清水冲干净。

第5步、红枣切两半,去核。

1、主料:糯米1000克。
2、辅料:红枣250克。
3、做法:(1)糯米提前用水泡好,泡6个小时以上,用手一捻,米粒就会碎掉,这个状态是最好的,蒸出来的切糕,会更糯。
(2)泡好的糯米,放入蒸屉上,大火蒸20分钟,下边要铺上笼屉布,防止粘篦子,蒸的时候不需要加水。
(3)红枣提前泡好,时间上和糯米一起泡就行,然后再用水煮一下,这样后边蒸的时候好熟,如果使用蜜枣,这一步可以省略了。
红枣糯米切糕是一种比较传统的中国小吃,在冬天尤其受欢迎,因为它不仅美味,而且可以增加人体能量。以下是红枣糯米切糕的做法:
所需材料:
糯米粉:400克;
红枣:150克;
红糖:50克;
白糖:50克;
清水:300毫升;
制作步骤:
糯米粉加入温水中搅拌均匀,至没有颗粒感,一直揉成光滑的面团。
将红枣去核切碎,用开水泡发5分钟,倒入糯米粉中,混合均匀。
适量红枣洗净切成大一点的颗粒,200克糯米粉,一盒纯牛奶,适量白糖
把红枣碎,白糖与糯米粉混合在一起,少量多次的加入纯牛奶,一边倒一边搅拌,直至没有干粉,下手揉成面团,取适量面团捏成小圆饼,放在油纸上,防粘,全部做好后放到蒸锅里,水开上汽蒸20分钟,软糯香甜的红枣糯米糕就可以美美的享用了,做法简单还特别的好吃,糯叽叽,甜滋滋,
红枣糯米切糕是一道传统的中式糕点,主要由糯米粉、红枣、糖等材料制成。以下是制作红枣糯米切糕的基本步骤:
材料:
-糯米粉250克
-红枣100克
-糯米150克
-糖50克
-水适量
步骤:
1.红枣洗净,去皮,切成小块。糯米洗净,加入足够的水,浸泡30分钟。
2.将糯米和红枣一起放入搅拌机中,搅拌成细腻的泥状。
红枣糯米切糕是一道很受欢迎的传统中式点心,做法比较简单,以下是一份红枣糯米切糕的做法:
所需材料:
- 糯米粉 200克
- 红枣 10个
- 冰糖 50克
- 清水 适量
做法:
1. 将红枣去核,放入碗中加入适量清水,隔水蒸15分钟左右;
糯米切糕怎么做?
准备食材:
糯米(江米)、红枣、水
制作步骤:
糯米洗净,加凉水泡八小时以上,再电饭煲中铺一层泡好的糯米,大概1cm左右;
红枣洗净,用温水泡一下,在米上均匀的铺一层红枣。
把剩下的米铺在红枣上面,压实。取一个小杯子装上水圈,转着圈的,均匀地缓缓地将水倒入锅中(千万要慢点倒入水,否则早会全部飘起),直到水和米持平(水不用没过米持平就可以,米泡了八小时,已经吸足了水分)。启动电饭煲。
5.煮饭结束后,打开锅盖儿,用刮板和勺子将糯米饭按压紧实。
糯米切糕的家常做法?
糯米 200克
白糖,玫瑰酱 适量
红枣,芝麻 适量
方法/步骤
1、把糯米拣好洗干净 ,放盆里提前用凉水泡4个小时备用。
2、把红枣洗净用水泡10 分钟,再把泡好的红枣蒸熟把枣核去掉,然后放碗里用擀面棒压成泥状备用。
到此,以上就是小编对于红枣糯米切糕窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣糯米切糕窍门的3点解答对大家有用。