大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲焖鸡腿窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲焖鸡腿窍门的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅鸡腿做法?
食材明细
鸡腿、葱、酱油、自制辣椒酱、姜、蒜。做法步骤
1、鸡腿用刀划两刀,放葱姜蒜,酱油,料酒,我还放了点辣椒酱,盐的话看自己觉得不够盐可以再放少许盐,腌一个小时,如果放冰箱的话可以过夜。久一点比较入味。
2、电饭煲涂一层薄薄的油,底下垫两片生姜,放入腌好的鸡腿。按煮饭键,跳了之后再按一次,再跳了,闷一会就好了。3、可以大口吃肉了。
以下是电饭锅鸡腿的做法。
1.电饭锅鸡腿是一道简单易学的家常菜品。
2.首先,它的做法简单,只需简单的食材和调料,即可快速上手制作。
其次,使用电饭锅烹制,不仅卫生安全,而且能够节省生火和洗锅的时间。
3.以下是电饭锅鸡腿的具体做法:材料:鸡腿 4只姜蒜末、豆瓣酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、生姜片、葱花、辣椒丝、香菜适量做法:1.将鸡腿剁成块,放在碗里加入盐、糖、料酒、老抽搅拌腌制10分钟;2.电饭锅热锅,加入适量的油烧热,加入鸡块煸炒至变色;3.加入姜蒜末、豆瓣酱、生姜片、辣椒丝翻炒均匀;4.加入适量清水(刚好淹过鸡块),按煮饭档直接煮到自动跳到保温档,此时鸡肉已经熟透;5.出锅前加入生抽、葱花、香菜适量即可。
鸡腿洗净划几刀。
2.加入适量生抽。
3.胡椒粉,生粉,盐和糖混合拌匀。
4.按摩入味。
5.加入姜和葱段腌制20分钟。
6.将姜片和葱段铺在锅底。
7.摆入电饭锅
8.调汁倒入锅中。
9.按下蒸煮键。
10.取出即可享受
电饭锅炖牛肉鸡腿家常做法?
用料:牛肉500g,鸡腿: 8-10个,葱(炖底)半棵,掰断,姜(炖底):3-5片,蒜(炖底):2瓣,大料(炖底):1粒,小茴香(炖底):少许,干辣椒(炖底):2个,花椒(炖底):少许,糖(炖底):1小勺,醋(炖底):1小勺,盐: 依口味酌情,老抽:上色为准
做法 :
将炖底材料放到电饭锅中待用炒锅,冷水,大火煮沸牛肉鸡腿撇去浮沫鸡腿牛内捞出入电饭锅,加入开水,浸入一半鸡鸭肉档位,或压20-25分钟转炒锅,加盐和老抽,大火收汤喷喷香!
1、材料:牛肉2斤、鸡腿2个、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1个。
2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚,之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。
4、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。
5、加入牛肉块煸炒下,加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛肉上色。
6、将牛肉汤汁倒入,煮滚。
鸡腿洗净,所有材料混合(除了葱、姜),跟鸡腿拌匀
步骤 2
盖上保鲜膜,放1小时。 打开再拌匀,再盖上保鲜膜放1小时。 我懒~~直接早上弄,晚饭前炖。放了差不多6小时吧。。(放久点更入味奥!) 也可以今晚弄,扔冰箱,第二天炖。
步骤 3
电饭锅先铺一层姜、葱。 放入鸡腿,上面再放点适量姜、葱。腌制的调料倒入。 按煮饭键炖着。
步骤 4
煮好后闷一会,出锅!很嫩的奥! 还可以炖鸡爪,鸡翅,翅根。 或者一整只鸡。
鸡腿堡饭做法电饭煲?
第一步:先把米洗净,加水,比平时少。最好把饭弄软。第二步:清理鸡腿。2用刀切开骨头,然后慢慢向两边剥皮。三。用小刀沿切下骨头,然后把它削到两边。四。鸡腿肉取出后,切成小块,一口就可以吃。5个。把姜切成丝,洋葱切成葱。6。将切好的鸡腿肉放入盆中,加入葱、姜、料酒、蚝油、酱油、酱油、白糖,拌匀,腌15-20分钟。
香菇洗净,洋葱切片,土豆切块,胡萝卜切块,胡萝卜切块
拿个平底锅把油加热
先炒洋葱和胡萝卜,然后加入鸡腿,用大火炒。
放入土豆,用大火炒,不要把底部糊起来
放入蘑菇搅拌均匀
炒至汤干。没有汤。把火关掉。
这时,米饭几乎湿透了
把锅里所有的配料倒入电饭煲里,把锅弄光滑
按电饭锅上的“煮”按钮。大约29分钟
到此,以上就是小编对于电饭煲焖鸡腿窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲焖鸡腿窍门的3点解答对大家有用。