大麻子听说了很久，没真正尝过。
感谢优品首义送来的新年大礼包，让我有机会品尝到这美味的麻粥。
火麻粥的配料:火麻仁、红粳米、黑米、冷水米。
不同品种的大麻有不同的用途，包括纤维型、医用型和有毒型。我们今天用的火麻仁来自长寿之乡巴马。生活在巴马的人说起巴马的麻，都会脱口而出:“天天吃麻，活到98。”的确，很多专家学者在写文章记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是以麻为切入点。现在流行的“麻豆腐”、“麻苦菜汤”、“麻粥”、“麻油”都是巴马的长寿牌食品系列。在医学上，麻常被用来辅助治疗一些绝症，增加食欲，缓解疼痛。从功效上来说，麻能排出体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质，不仅能排毒减肥，还能滋阴补肾。长期食用可滋阴补虚，疏通血管，治疗中风水肿，帮助消化，对妇女产后疾病及老年人便秘、失眠、高血压、高血脂、糖尿病、胆固醇、排毒、减肥有特殊疗效。
除了巴马火麻仁，还有巴马红粳米和黑米加冷水米。冷水米是我第一次接触，也是一种优质米，历史上一直是贡米中的极品。这样拌出来的麻粥真的很好吃。晚上约好煮粥，早上被粥的香味吵醒。多美啊！
巴马麻粥图片:
火麻粥做法:
1、麻粥材料，加十倍水。
2、用电饭煲或高压锅选择合适的煮粥程序或其他锅，煮粥就好。如果用砂锅，水量需要加大，因为煮粥的时候会蒸发一部分水分。
小贴士:
1.麻粥的通便效果真的很好。长期便秘的朋友可以试试。
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