大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肉炒海带窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍腊肉炒海带窍门的解答，让我们一起看看吧。
腊肉鸡子炖海带的家常做法？
2.把腊肉骨头剁成小块，鸡子洗干净，海带打结备用。
3.取一砂锅，放入准备好的腊肉鸡子和海带。
4.在砂锅内放入足够的水。
5.大火烧开小火炖2-3个小时。
做法二
主料：
300g海带、100g土豆、100g腊肉，鸡子
配料：
适量油、适量盐、4g葱、3g姜、10g酱油、3g鸡精、5g山楂酒、1朵大料、3g五香粉
制作方法：
【主料】海带350g、腊肉200g 鸡1只
【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量
【步骤】
1.鸡洗净切块，凉水下锅，焯水，海带洗净切块。
2.腊肉切片。
3.准备好葱姜。
4.青椒洗净切块。
5.炒锅烧热，下入腊肉煸炒至出油变透明，加入鸡块。
6.将腊肉、鸡块拨到一边，将葱姜下入炒香。
7.倒入海带翻炒均匀。
01把腊肉处理好洗干净，然后切成小块，备用。
02
把干海带，泡一会。然后洗干净切成片状，备用
03
把大蒜拍扁，切成两块。然后把干尖椒洗干净。把小葱干净，切成好，备用。
腊肉萝卜海带干黄花可以一起炖吗？
腊肉萝卜海带干黄花可以一起炖 一、他们之间不相克，是可以在一起炖着吃的。 二、做法大概如下： 材料 白萝卜500克 腊肉300克 香葱2棵 生姜1小块 高汤15大匙 料酒1大匙 胡椒粉1克 精盐1小匙 味精0.5小匙，海带2条，干黄花3克， 做法 1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片，白萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切丝，香葱洗净切未； 2.往锅内加高汤，放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫，放入胡椒粉、生姜丝、香葱末，改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、海带，干黄花，味精、精盐，烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。 注意 汤鲜味美，香味独特。腊肉、白萝卜要洗净，否则汤色差。应选优质腊肉，否则汤味差。
腊肉炖什么好吃？
一、腊肉炖白鱼
白鱼是淡水鱼，在鱼类中属于腥味小，鲜味足的品种。因此可以将腊肉与白鱼一起炖，这样的话可以把鱼的鲜美与腊肉的咸香融合在一起，碰撞出新的美味来。所以这两种食材搭配在一起炖特别鲜香好吃。
二、腊肉炖白菜
腊肉炖的时候会有油渗出，可以用白菜综合一下，这样炖出来的菜肴既有白菜的清香，又可以去除腊肉当中的油腻，吃起来更加的爽口。因此我们在炖腊肉的时候加入白菜，会更加好吃和健康。
三、腊肉炖芋头
腊肉炖海带最好吃，先将海带泡发一小时后洗净，切成块状放入一傍，再将腊肉用温水洗净切成块状，锅中加入冷水放入生姜，滴几滴料酒，再放入腊肉炒水5分钟捞起沥干水份，锅中放少许油，放入腊肉扁炒一会，倒入清水烧开再倒入海带中火炖30分钟调味即可。
腊肉骨头怎么处理好吃？
腊肉骨头怎么处理这样好吃，每年下半年进入腊月，家家户户就开始腌腊排骨，腊肉，腊肠，腊鸡等，顾名思义所谓腊必须要在腊月里做腌制品，这样才有腊香味。腊肉骨头炖粉藕好吃，做法把腊肉骨浸泡去除点咸味，洗净剐成段，加入藕块一起炖先大火后小火，炖半小时出锅喷香扑鼻又好吃。
腊肉骨头炖白萝卜味道非常不错。年前节后，每家每户都有很多腊肉，味道还是挺香的，特别是有些骨头类不知道该怎么处理，如果用来煲汤的话，加上点白萝卜，味道还是非常的不错，汤也白里带甜，营养美味。如果数量比较多的话，可以放在冰箱冰冻，一个星期煮一次还是可以的。
到此，以上就是小编对于腊肉炒海带窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肉炒海带窍门的4点解答对大家有用。