大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白萝卜鸡腿窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白萝卜鸡腿窍门的解答,让我们一起看看吧。
鸡腿炖萝卜做法?
萝卜炖鸡腿
材料
鸡腿 5支,白萝卜 500g,红萝卜 0.5条,青葱 2根,碗豆荚 10荚
做法
1: 1.准备食材,清理与清洗之。
2: 2.鸡腿肉清洗后可用细尖刀尾或牙签穿刺几处,可使醃渍更入味。
首先要把鸡腿清洗干净,剁成是量大小的块状。然后用开水焯一下。你用葱姜蒜爆锅。放入鸡块儿。炒至变色。
然后放入清汤炖至15分钟。
再加入洗好的切好的萝卜块儿。再炖十分钟就可以了。最后进行调味出锅。
鸡肉炖白萝卜汤最佳做法?
食材:鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量。
1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。
2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。
3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)
4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。
原料:鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、鸡肉砍小块,萝卜去皮切块。
第3步、热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。
材料
鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇,枸杞,姜,葱,盐
做法
1.鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用
2.胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿
主料:土鸡500克、 白萝卜1个
辅料:盐适量、 姜5克、 料酒适量
做法:
把土鸡收拾干净洗净切块,姜切片,白萝卜洗净切块。枸杞泡泡洗净捞起。把土鸡凉水下锅煮开捞起。在凉水下锅,加姜、料酒大火烧开,转小火炖30分钟左右,加白萝卜炖15分钟左右,加枸杞,加盐,炖5分钟左右即可
主料5人份
鸡(土鸡,家养)1000克
白萝卜(圆)2个
辅料
枸杞子20粒 虫草花5克 食盐1小勺 生姜1块 蒜2瓣 葱1段 生抽10克 白醋5克
步骤1
准备好原材料,鸡剁小块
步骤2
1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐,先将鸡肉清洗切块,白萝卜洗净,切成块状备用。
2.往砂锅中放入足量水,将鸡肉、白萝卜放入锅中,开大火炖20分钟,然后将生姜、红枣放入锅中。
3.转小火慢炖2小时左右,等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后,加少量盐调味,焖5-10分钟即可出锅食用。
白萝卜红烧鸡块怎么做?
1、食材:鸡腿1个、萝卜1个、香菇20g、虾米适量、香葱适量、蒜适量。
2、鸡腿切块,萝卜洗干净,切成丝,香菇洗净切丝,大蒜洗干净。
3、锅烧热,加入适量油,油热后将大蒜放入锅中爆香。下鸡腿
4、香菇下入锅中翻炒出香味。
5、萝卜下入锅中翻炒几下。
1.将鸡肉洗净,切成粗条;
2.白萝卜洗净,切条;
3.枸杞子、姜、葱洗净;姜切片、葱切段备用;
4.沙锅置中火上,放猪油烧至六成热,放入鸡肉煸炒至变色,加入鲜汤烧开;
5.撇去浮沫,加绍酒、花椒、陈皮、姜、葱;
萝卜鸡的做法?
萝卜烧鸡的做法
材料:胡萝卜1根,香菇6朵,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,土豆2个,鸡腿两大只,
做法步骤:
1.材料差不多这样哈。鸡腿把皮都去掉。
2.去皮切小块。
3.喜欢香菇可以提前泡一些香菇,切好备用。
4.过一下热水煮一下,用冷水把肉洗干净。
5.大蒜切丁下热油锅。
6.下所有配的素菜翻炒。
7.然后下鸡肉翻炒。
到此,以上就是小编对于白萝卜鸡腿窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜鸡腿窍门的4点解答对大家有用。