田园培根披萨饼皮面粉（高筋）卷加纳诺170克水约80毫升酱汁：洋葱番茄大蒜番茄酱黑胡椒水淀粉馅料：3片培根洋葱半彩椒玉米奶酪片马苏如何制作里拉奶酪花园培根比萨。准备好原料面粉、糖、盐、鸡蛋，倒入容器中。将酵母溶解在水中。将溶解的酵母倒入面粉中，搅拌均匀。用手将其揉成面团。将其放置在室温下发酵。因为我不喜欢皮厚，所以酵母加得很少。酱汁：西红柿去皮切丁，洋葱和大蒜切碎。在锅中加热油，加入洋葱和大蒜，炒香。加入西红柿丁，翻炒。
加少量水，然后加入番茄酱，中火煮至汤剩下一半。 （我这里加的水有点多）用水淀粉勾芡，最后加入黑胡椒粉。将奶酪磨碎，将青椒和洋葱切成丝，将玉米粒去掉，将发酵好的面团放在一边。揉匀，擀成圆饼（手上沾点食用油，防止粘连）。将其放入披萨盘中并用叉子刺穿。酱汁，撒上一层芝士丝。
放入洋葱、青椒、三片奶酪，然后放入培根片，撒上玉米粒，撒上奶酪丝。烤箱预热180度，中层，烤25分钟。培根披萨培根披萨食谱1 材料：培根、洋葱、西红柿、青椒、奶酪、披萨面团。
2、将面粉、糖、干酵母放入碗中，搅拌均匀。 3、面粉中加入125克牛奶，搅拌成面团。在表面揉5分钟。当面团表面光滑时，加入软化的黄油，揉成面团。
如果想让面团变得有筋度，可以将面团放在桌上敲击几下。待面团光滑后，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
在25度以上的环境下，大约2小时左右就会发生发酵。
您也可以晒太阳并将其放在温暖的地方，例如靠近散热器的地方。 4、检查发酵好的面团是否发酵良好。用手指蘸一些干面粉，在面团上戳一个洞。如果洞不缩回去，说明发酵好。首先，将一半面团分成8英寸的披萨底。将面团揉几次，擀成圆形，使表面光滑。
然后盖上保鲜膜进行第二次发酵，大约需要20分钟。第二次发酵是为了让面团变得柔软，更容易擀开，不那么累。
5 擀成薄饼后，放入披萨盆中。饼皮要尽可能薄，因为还需要发酵。方形披萨也可以直接在烤盘中烘烤。
6放入烤箱进行最后发酵，温度38度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能，可以在泡沫盒或纸箱里放一盆热水，多换几次热水保温，或者发酵。 7.将披萨馅料放在最后发酵的饼皮上：先用叉子在饼皮上戳很多孔，以免饼皮上起泡。
然后刷上一层番茄酱，再撒上一些奶酪（约50克），再撒上一层蔬菜（半个青椒，四分之一个番茄和一个洋葱，切丁），然后撒上加培根、火腿片共100克，然后撒上少许罗勒叶（干香料粉）、少许黑胡椒，最后撒上一层马苏里拉奶酪（约100克）。
8 将烤箱预热至180度。将烤盘放在底架上，高温烘烤10分钟，使披萨底部先熟。然后将烤盘放在第二层，继续烘烤约20分钟。
