炎热的夏天吃一碗凉面是最惬意的。我们开始吧!
由柴米油盐,水果蔬菜,期待华丽的变化。
用料面条500g黄瓜一根绿豆芽200g芝麻酱3勺蒜5-6瓣葱适量生抽适量老抽适量醋适量盐适量味精适量做法步骤1.准备芝麻酱。在三汤匙芝麻酱中加入适量的冷开水,然后加入适量的盐和鸡精,拌匀备用。
2、好豆芽,冷水,干水,备用。
3.将黄瓜丝擦干净备用。
4、心灵的台阶:葱蒜酱。洋葱切碎,大蒜捣碎,依次加入生抽、老抽、醋、盐、鸡精、热油,拌匀备用。
5.煮面条
6、煮好的面条,凉水。
7、面碗,加入芝麻酱、葱蒜酱。
8.拌匀就可以吃了。
小贴士
因为家里有孩子,所以没加花椒粉和辣椒油。
面条的营养功效
1.养胃,吃一碗温面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感有嚼劲的面条含蛋白质多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。
3.改善贫血,促进气血循环;
4.容易消化吸收,煮面条最干净,可以大大减少肠胃疾病的发生,所以面条成为了中国最常见的食物之一。