大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豌豆腊肉饭窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍豌豆腊肉饭窍门的解答,让我们一起看看吧。
腊肉豌豆粳米饭的做法?
干豌豆事先浸泡至涨发,腊肉切小丁,二米洗净,葱切葱花,备用。将所有材料倒入电饭煲中,加入适量清水,选择煮饭功能,煮饭结束,揭盖,撒入葱花,拌匀,盛出,趁热食用。
煮豌豆腊肉稀饭怎么做?
不要把豌豆和大米一起煮,先用文火把豌豆煮熟,文火大概煮十分钟就可以,然后再把煮好的豌豆和大米放到一起煮,小火煮到开锅然后关火不要开锅盖,焖十五分钟以后就可以吃到香喷喷的豌豆稀饭了。
成都豆豆饭的做法?
成都这边喜欢做豌豆腊肉焖饭,也叫豆豆饭。
材料:糯米一斤,青豌豆三两,腊肉三两,盐5克,鸡精味精各两克,植物油10克,葱一根 花椒十粒
准备:糯米洗净沥干,腊肉切小丁,葱切成葱花
操作:油下锅烧热,放入腊肉丁翻炒,出油爆香倒入青豌豆翻炒至豌豆半熟,放入花椒,在倒入糯米翻炒均匀,倒入电饭锅里,加水刚淹没米粒搅动一下,,按煮饭功能,上汽之后,在搅动均匀,然后就自动煮好,焖十分钟 撒上葱花搅拌均匀起锅。又香又好吃
豆豆饭做法
1. 米洗好,浸泡半小时。准备好食材,咸肉最好带一部分肥肉,做出来的比较香。土豆去皮切小块,咸肉切丁。
2. 热油,先放咸肉,炒一炒,再放土豆块和青豆,炒一炒。就炒出香味即可,不用炒熟。注意,想要青豆保持鲜绿的也可以不炒青豆,煮饭时再加入。但我个人觉得炒一炒比较好吃
3. 将炒好的料都倒到浸好的米上,搅拌一下,然后正常煮饭。注意水要比煮白饭稍微多一点点。饭煮好,再搅拌一下,焖十分钟即大功告成!
高压电饭锅豌豆焖饭的做法?
1.腊肉切成肉丁放到砂锅里,最好是用小火和木铲稍微的翻一下,腊肉里的油少量的翻炒出来即可。
2.大米淘洗干净后泡20分钟,放入锅里。
3.添加适量的水,稍微没过大米即可。
4.豌豆洗好铺在上面。
5.大米、豌豆腊肉混合均匀,盖子盖严,中火煮一会,然后改小火慢焖。
用料
豌豆,胡萝卜,肉,玉米粒 适量
步骤 1
配料根据自己喜欢的来,想放什么都可以
步骤 2
先把肉丁放姜蒜炒香
步骤 3
倒入配菜大米,我还放了点糯米,然后放点酱油,盐,鸡精,翻炒均匀,一两分钟就行
成都家常菜周幺姑做豌豆怎样烧?
食材:大米、江米各200克、腊肉100克、长豆角100克、胡萝卜100克、土豆100克、葱头100克、豌豆100克、水发香菇五朵
调料:盐、生抽、葱头、油适量
烹饪工艺
1、把米洗净浸泡2一3小时,用过滤网把水控干
2、把所有食材洗净切成大小一样丁
3、先把肉丁煮熟备用
4、锅洗净加入适量花生油,把油烧热放入葱姜煸出香味,依次加入香菇、豆角翻炒片刻,在放入胡萝卜、土豆、豌豆、腊肉、和香菇、豆角一起炒匀,加入适量盐和生抽、葱头炒匀入味
5、把泡好的米和菜一起调匀,放入电饭煲,加适量温水焖熟即可。
周幺姑豌豆腊肉焖饭的做法
1.
重庆彭水榨菜饭的做法?
①食材准备:酸鲊肉、酸鲊肠、鲊豌豆、腊肉、四季豆、豇豆、豆芽、红苕、茼蒿菜、米面
②将要清洗的食材洗净,所有食材切成碎段放入盆中
③将食材按1 : 1的比例混在一起,搅拌均匀
④按1 : 1的比例加入米面、适量清水,搅拌均匀后上锅蒸煮,蒸熟后即可食用
到此,以上就是小编对于豌豆腊肉饭窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于豌豆腊肉饭窍门的6点解答对大家有用。