大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何包元宵窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何包元宵窍门的解答，让我们一起看看吧。
怎样包元宵？
给大家分享一款符合大众口味的黑芝麻元宵
【食材】熟黑芝麻80克、熟花生仁30克、猪油60克、白糖60克、清水20克
【具体做法】
1，30克熟花生和80克熟黑芝麻，用研磨机或者破壁机打成粉末。再准备60克猪油、60克白糖、20克清水。
2，将以上5样全部倒在一起，搅拌均匀。然后放入冰箱，冷冻半个小时使其稍微凝固。
3，将凝固好的馅料分成8~9克一个，搓成圆球。这个配方可以做28个。然后再放回冰箱，继续冷冻一个小时左右。冻得结实一点更好包。
4，250克水磨糯米粉，先加100克滚烫的开水搅拌均匀。再加85克温水（四五十摄氏度的）搅拌均匀。
5，多揉一会，将面团揉光滑。这个面团稍微偏软一点点。不需要醒面，趁着面团温热更好包。
6，揪下一小块面团（15克左右），搓圆后捏扁，再放入冷冻好的馅料。
7，用虎口收拢法将馅料包裹严实，封口处捏好，再搓圆，这样一个芝麻元宵就做好了。
包元宵最正宗的和面方法？
制作汤圆皮。糯米粉加入适量开水，用筷子搅拌成颗粒状，稍微晾凉，下手揉成软硬适中的面团。
制作汤圆皮的糯米粉一定要用刚开的水来烫面，水不用加入太多，能调成颗粒状即可，揉制的过程中可能会比较粘手，在加入干面粉继续揉搓，直至揉搓至光滑不沾手为止，在盖上保鲜膜稍微醒发十分钟左右。
稍稍醒发好的面团分成20克左右的小剂子，用手团成圆形备用，在把制作好的各种馅料分成15克左右小剂子，也团成圆形。
将圆形面团用手微微压扁，在轻轻转圈压薄，厚度比饺子皮略微厚即可。
最先包制流心豆沙馅，因其是在冰箱冷冻的，如有融化迹象要继续冷冻以后再来包制。
依次把各种馅料包好就可以下锅煮制了，开水下锅煮制漂浮即可盛出食用。
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到形成一个柔软、光滑的面团。
2. 将面团放在案板上，揉搓几分钟，直到面团变得更加柔软、有弹性。
3. 将揉好的面团分成小块，搓成圆球状，然后用手将圆球压扁，形成一个薄饼。
4. 将馅料放入薄饼中，然后将薄饼包起来，搓成圆球状。
5. 将包好的元宵放入开水中煮熟，直到元宵浮起即可。
包坨的做法？
包坨和团子汤圆等等一样具有团圆，美好的希望等等意义。包坨基本原料是红薯淀粉，芋头或者红薯、土豆，作为馅的豆干、线粉、香菇等等原料。可荤可素。
工具/原料
红薯淀粉 (2000克)
芋头 (1500克)
豆干 (1000克)
线粉 (300克)
香菇 (150克)
花生米 (150克)
芝麻 (50克)
盐 35克
包坨，又称包汤圆，是中国传统节日元宵节的一种传统食品。以下是一些常见的包坨做法：
1. 糯米粉制作：将糯米粉放入碗中，加入适量的水和成面团，揉匀后搓成长条，再分成小剂子，搓圆。
2. 馅料制作：将馅料如芝麻、豆沙、花生等放入碗中，加入适量的糖和油搅拌均匀。
3. 包馅：将小剂子放在掌心，压扁，放入适量的馅料，包裹成圆形，捏紧口部。
4. 煮包坨：将包好的包坨放入锅中，加入适量的水，煮熟即可。
到此，以上就是小编对于如何包元宵窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何包元宵窍门的3点解答对大家有用。