大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨薏米绿豆窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍排骨薏米绿豆窍门的解答,让我们一起看看吧。
白扁豆排骨汤的十种炖法?
食材:猪大排,绿豆,薏米,白扁豆,冬瓜,料酒,盐适量。
1、绿豆,薏米,白扁豆提前清水浸泡3小时
2、冬瓜去皮切片,姜切片
3、排骨清水冲洗干净,冷水下锅焯水。水中放入姜片,然后撇去浮沫,换锅清水,下焯过水的排骨。滴加少许料酒,大火煮沸。
4、再倒入浸泡过的绿豆,薏米,白扁豆,煮开后转小火焖煮40分钟。
5、倒入切好的冬瓜片煮5分钟,加适量盐调味即可。
海带薏米汤简单做法?
用料:绿豆250克、红豆100克、薏米100克、莲子50克、海带适量、百合适量、雪耳半朵、冰糖适量、清水适量、陈皮2片
广东清补凉糖水的做法步骤:
步骤 1、绿豆,红豆,薏米,莲子提前浸泡2~3个小时,加入清水煲1~1.5小时,根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。
步骤 2、1.5小时后(我喜欢烂一点的豆)加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净,然后剪小。
步骤 3、接着放两片陈皮,陈皮可以祛海带和绿豆的腥味!并且增加糖水的清香!可以说是灵魂哦!
一、原料:
薏米、海带各30克,鸡蛋3个,盐2克,味精、胡椒粉各1克,花生油25毫升。
二、海带薏米汤的做法步骤:
1.将海带洗净,切成条;薏米洗净,浸透;鸡蛋磕人碗中,搅匀。
2.将海带、薏米同人锅内,加水炖至熟烂。
材料
冬瓜300公克,海带20公克,蛤蛎150公克,薏米100公克,姜1块,高汤1200㏄,盐1/2小匙,胡椒粉少许
做法
1.冬瓜洗净沥干水份,去皮去籽后切块状备用。
2.海带洗净泡入水中;蛤蛎泡水吐沙;将切片状;姜切片状备用。
3.薏米以清水稍稍沖洗后,泡入水中5小时,倒入电锅内锅中,再加入2杯水于内锅中,外锅加入一杯水,煮至电锅跳起焖5分钟。
4.取汤锅,先加入高汤以大火煮至滚沸,再放入冬瓜块、海带、姜片和薏米煮约20分钟。
5.续加入蛤蛎,煮至蛤蛎开口后,再加入全部的调味料拌匀即可。
首先,将薏米清洗干净,用水泡至薏米软就可以在锅里放水,然后将薏米倒入,再加入适量姜再加一些排骨煲,一个半小时,然后再将海带倒入煲15分钟,最后放盐和芹菜调味即可
绿豆薏米汤怎么熬又绿又沙?
把买回来的薏米跟绿豆洗干净,放入锅中,用猛火炒,当薏米跟绿豆炒熟后,分两次加一汤色水,继续换成山再直,然后直接在锅里加入冷水水管后,再煮几分钟薏米豆皮,豆皮表面开花,这样煮出来的绿豆薏米又绿又沙
洗净的薏米及绿豆经冷冻至完全结冰后,表面组织会被破坏,吸水量会增强,当遇到热水时,组织会松散,淀粉会变成糊状,因此可在短时间内煲成粥及起沙。
如果来不及急冻薏米及绿豆,可以将洗净的薏米及绿豆直接放入锅中用猛火炒。当薏米及绿豆炒热后,分两次加入一汤匙的水继续翻炒约3分钟,然后直接在锅里加入冷水,水滚后再煮几分钟,薏米及绿豆表皮破裂开花。
绿豆薏仁米汤的正确做法?
主料:薏米(100克) 绿豆(250克)
调料:白砂糖(5克)
制作方法
1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。
2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。
到此,以上就是小编对于排骨薏米绿豆窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨薏米绿豆窍门的4点解答对大家有用。