怎么紫菜包饭(紫菜包饭技巧)

一、怎样紫菜包饭·配料:1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃。2.韩国紫菜若干张。3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。·操作:1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。2.蛋...

一、怎样紫菜包饭

·配料:

怎么紫菜包饭(紫菜包饭技巧)

1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃。

2.韩国紫菜若干张。

3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐,白芝麻,芝麻油。

·操作:

1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀了放在一边晾着。

2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋皮后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。

3.一切准备就绪,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面,倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。

4.把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。

5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。

PS:如果大家喜欢,还可以在包饭中加入自己喜欢的东东,比如我很喜欢吃金枪鱼紫菜包饭

二、紫菜包饭的做法图解

紫菜包饭

原料:大米、韩国紫菜、胡萝卜、黄瓜、淹萝卜、肉松

?调料:香油、盐

?工具:竹帘、保鲜膜、锋利的刀、一小碗清水

做法:

???1、大米淘洗干净,放入电饭煲煮熟。电饭煲跳闸后,不要立刻断电,再焖10分钟后切断电源。取出米饭,将其打散,放置温热时加入适量香油和盐搅拌均匀;

???2、胡萝卜和黄瓜分别洗净去皮,连同淹萝卜都切成与紫菜同等长度的条状;

???3、平底锅烧热放少许油,将胡萝卜条煎一下。因为胡萝卜中的维生素是脂溶性的,用油煎熟营养更易被人体吸收;

???4、竹帘上裹一层保鲜膜,取一片紫菜放在竹帘上,均匀的平铺一层米饭,米饭不要铺满整片紫菜,要留出1/4的空白;

???5、在米饭上依次放上胡萝卜、黄瓜、腌萝卜和肉松,顺势用竹帘将紫菜卷起,一定要用力卷紧,卷起后用手握紧饭卷,待定形后撤走竹帘;

???6、把卷好的饭卷切成段装盘,即可食用。

三、紫菜包饭的做法是?

补充上面的回答最好在米饭中放点香油会更好吃