如何在西餐厅点餐？自带酒水，需加收10%的服务费。西餐厅有菜单板，上面有各种菜肴和价格。烛光晚餐一般可以点牛排或者牛排套餐。
吃西餐时如何点菜1、开胃菜也叫开胃菜。一般分为冷菜和热菜。常见品种有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、鸡尾酒、杯装、黄油鸡脆片、盒装田螺等。
2、汤大致可分为4类：清汤、奶油汤、菜汤、凉汤。品种有牛尾清汤、各种奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤等。法式洋葱汤。
3、配菜通常将水产和鸡蛋、面包、脆盒菜等称为配菜。
西餐中吃鱼菜时，会使用特殊的酱料，如塔塔酱、荷兰酱、酒店酱、白奶油酱、大主教酱、美式酱、水手鱼酱等。
4、主菜以肉类、家禽类菜肴为主。最有代表性的是牛肉或牛排。肉类菜肴所用的调味料主要有西班牙酱、浓烤酱、蘑菇酱、白尼古丁酱等。
家禽菜肴以鸡肉为主。鸭和鹅；最常见的家禽菜肴是鸡肉，可以煮、炸、烤或烧烤。主要酱料有咖喱奶油酱等。 5、蔬菜菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌。蔬菜菜肴在西餐中被称为沙拉。
与主菜搭配的沙拉称为生菜沙拉，通常由生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。
还有一种是用鱼、肉、蛋做的，通常不加任何酱汁。
6、西餐中的甜点是在主菜之后吃的，可以算作第六道菜。真正意义上的，它包括主菜之后的所有食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。
