材料:
猪五花薄片100g，新鲜香菇2朵，白芝麻少许，烧肉酱汁：1小匙，酱油30㏄，味醂25㏄，酒15㏄
做法:
1.将烧肉酱汁混合煮至糖溶化备用。
2.将猪肉片煎至双面皆上色，淋上作法1的酱汁，加入香菇煮至略收汁即可。
日式叉烧肉怎么做？
菜系及功效：日本料理
日式叉烧肉的制作材料：
主料：梅花肉1斤
辅料：蒜瓣10颗,葱5根
调料：八角3粒,色拉油3大匙,酱油膏1/2碗,酱油1碗,五香粉1小匙
教您日式叉烧肉怎么做，如何做日式叉烧肉才好吃
1.?梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。
2.?腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。
3.?续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。
4.?待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。
日式烧肉饭糰怎么做？
材料:
A.五花薄肉片100公克，葱花适量，熟白芝麻适量，B.白饭适量，海苔适量，酱油1大匙，味醂1/2大匙，米酒1大匙，糖1/2大匙
做法:
1.将所有调味料混合拌匀，备用。
2.五花薄肉片切2公分小段，备用。
3.热油锅，放入作法2的薄肉片炒至肉色变白，再加入作法1的调味料充分拌炒均匀入味且收汁，接着撒上葱花与熟白芝麻略拌匀，成内馅备用。
4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
大家知道日本烧肉汁怎么调的吗？
烧汁原料很多而且至少需要熬24小时以上!告诉你个最简单的方法
保威尔的牛肉汁家乐牌黄汁粉加热水就可以了,一般没有人能吃出来的
酱汁制作
原料：日本烧肉汁200克，美极鲜酱油200克，味啉酒100克，日本清酒100克，日本赤出100克，蒜蓉100克，番茄汁100克，糖100克，牛油200克，面捞75克，黑胡椒粉5克，二汤750克，老抽30克。
制作：1、锅内放入牛油，烧至七成热时，放入蒜蓉炒香，再放入日本烧肉汁、美味鲜酱油、味啉酒、日本清酒、日本赤出、番茄汁、糖小火煸炒，待各原料调匀后放入二汤大火烧沸，再下入面捞搅拌均匀，放入老抽、黑胡椒粉调味即可。
特点：奇味酱配鹅肝一绝。
2
原料：干葱500克，香茅200克，干虾米蓉400克，朝天椒250克，石栗200克，红椒粉100克，虾糕200克，色拉油100克。
制作：1、将色拉油烧至150℃油温,将香茅先放入油中煸炒4-5分钟后将香茅捞起。2、再将油温升高到200℃，放入干葱煸炒出香,再放入干虾米蓉炒约5分钟后再放入朝天椒煸炒约2分钟,放入虾糕翻炒均匀后再放入石栗、红椒粉约炒2分钟后关火,再用炉灶的余温火靠1分钟出锅即可。
特点：香辣浓郁，虾米蓉、香茅、虾糕味道强烈。
日本烤肉的做法，日本烤肉怎么做好吃，日本烤肉
食材主料烤肉切片200g辅料芦笋适量葱适量洋葱适量日本烧肉酱适量姜适量蒜适量黄椒适量胡椒粉适量
步骤
1.材料准备好
2.烤盘烧热烧到很烫为好然后依次放入肉片葱姜蒜洋葱芦笋我用开水烫过
3.持续三五秒翻面
4.差不多了
5.然后装盘淋入酱汁撒点葱花少量胡椒粉即可
