大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于裤带面做法窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍裤带面做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
裤带面做法全过程？
300克面粉加2克盐、150毫升水，搅成絮状揉成面团，醒发半小时，搓成长条，分成剂子，搓成长条，裹上油，用保鲜膜封上，醒发半小时，碗中加入蒜蓉、2勺辣椒粉、半勺盐、热油、半勺白糖、2勺香醋、一勺酱油、香油、凉开水拌匀，面醒好后压扁，擀开拉长，放几分钟再拉长，放入开水锅中煮，煮好捞出蘸上料汁即可。
手擀裤带面
原料：面粉、青菜、香菜、蒜苗、生抽、盐、鸡粉、醋、油、花椒油。
做法步骤：
第1步、准备面粉
第2步、加少许盐进去，面条会更筋到
第3步、面粉加水和成稍硬的面团
第4步、揉好后盖湿布醒面十分钟
第5步、撒手粉，开始擀面
第6步、面片卷在擀面杖上往两边推压
第7步、擀好后面片折叠起来。喜欢吃薄的可多擀两圈
1、准备食材：面粉100克，胡萝卜少许根，黄瓜半根，蒜4瓣，水少许，盐5克。
2、面粉根据自己的需求来定量，加盐。
3、揉成三光，手光，面光，盆光。
4、醒一个小时。
5、搓成长条。
6、涂抹点油，或刷点油。
7、压扁拉长。
8、面就变成了。
9、水开了放面。
西安李姐裤带面的做法？
1、先和面，盆里加入面粉。我家做面条、蒸馒头、蒸包子都用的中筋面粉

往里面加入一勺盐，再分次少量地加入水来和面。平均一斤面粉里加入6g的盐、230g的水

把面粉搅成絮状的时候再揉成面团。面团揉好后，盖住饧面20分钟左右

2、20分钟后再继续把它揉均匀、揉光滑。
1、准备食材：面粉100克，胡萝卜少许根，黄瓜半根，蒜4瓣，水少许，盐5克。
2、面粉根据自己的需求来定量，加盐。
3、揉成三光，手光，面光，盆光。
4、醒一个小时。
5、搓成长条。
油泼裤带面怎么做？
关于这个问题，油泼裤带面是一道四川经典美食，主要由面条、油泼辣子、花生碎、葱花等食材组成。制作方法如下：
所需材料：
1. 面条
2. 油泼辣子
3. 花生碎
4. 葱花
5. 食用油适量
6. 盐适量
步骤：
1. 先将面条煮熟备用，最好用手搓过，让面条更加有弹性。
裤带面商业做法？
裤带面和面秘方：500g小麦面粉、200g水、3g酵母菌。
制做流程：
1.小麦面粉，酵母菌倒进盆中，放水，边揉边放水，揉到三光（盆光，手光，片灯），这一面能较硬。
2.醒面1钟头，不必彻底发，松驰下面糊就行。把面糊分为大概70-80克一个的小剂子。
3.面糊揉成条。放进盘里，刷层油（能够略微多刷点）。盖上干净的包装袋或是保鲜袋，松驰15分鐘。
布袋面做法？
丸子 适量 、 面粉 适量 、 糖 适量 、 酵母 适量 、 温水 适量
烹饪步骤
步骤1/6
面粉酵母拌匀，糖放水里融化，倒入面中揉成团
步骤2/6
揉光滑，醒发两倍大
1、用料：油菜1根、豆芽150克、面粉300克、葱花5克、蒜末5克、清水20毫升、生抽5毫升、醋5毫升、辣椒面适量；
2、准备好食材；
3、准备油菜1棵去根，葱花5g、蒜末5g；
4、碗中倒入面粉300g，清水20ml，顺时针搅拌后加入盐3g，揉面；
5、揉好放置醒发30分钟后，压成扁长面剂，双手均匀用力，扯成裤带面；
6、起锅烧水，沸水煮面5分钟，捞出备用，豆芽150g焯水、油菜焯水捞出
7、起锅放入油5ml，烧至7成热，碗中放入豆芽、油菜、裤带面，倒入醋5ml，生抽5ml、辣椒面适量、葱花5g。
8、淋热油完成。
到此，以上就是小编对于裤带面做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于裤带面做法窍门的5点解答对大家有用。