半个小时以上就差不多了。因为你还要加其他的东西再炖。
求采纳
高压锅焖牛肉的做法是怎样的？如题谢谢了
新鲜牛肉若干块，用开水炒一下，去掉血水。去掉浮沫，放入高压锅内。添清水没过牛肉，放入适当的料酒，花椒，大料。香叶，桂皮，姜片，大葱段，干辣椒适当。盖上锅盖加压15分左右，挺火降压，当牛肉8分熟时，把里面的牛肉汤倒出一些，加盐适量，酱油可稍多些。文火炖熟为止，尽量使其里面的汤靠少些，这样炖出的牛肉颜色红润，很有食欲。凉后切片摆盘，最后祝你成功啊。。。。。。。
高压锅怎样炖牛肉土豆？
材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片
调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙
做法:
1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块.
2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用.
3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,1大匙料酒,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。
4.将牛肉块放入高压锅中,加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、大葱段和姜片,倒入足量的水,盖上锅盖,慢炖30分钟.
5.最后把土豆块和胡萝卜块放入高压锅中,再调入盐,混合均匀后盖好高压锅盖再炖煮15分钟即可。
高压锅怎样炖牛肉土豆
材料:牛肉/牛腩500克,土豆300克,八角3枚,桂皮1片香叶2片,胡萝卜200克,大葱1段,姜3片
调味料:酱油,料酒各2汤匙,盐1茶匙
做法:
1.牛肉洗干净,切成3cm大小的方块.
2.土豆和胡萝卜洗净去皮,切成3cm大小的滚刀块待用.
3.将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,1大匙料酒,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。
4.将牛肉块放入高压锅中,加入八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、大葱段和姜片,倒入足量的水,盖上锅盖,慢炖30分钟.
5.最后把土豆块和胡萝卜块放入高压锅中,再调入盐,混合均匀后盖好高压锅盖再炖煮15分钟即可。
