大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红萝卜炒蛋窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红萝卜炒蛋窍门的解答，让我们一起看看吧。
胡萝卜炒蛋正宗做法？
材料:
鸡蛋，洋葱，胡萝卜，小葱，食用油，盐
做法:
1.把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。
2.鸡蛋打散，放少量盐，搅匀。
3.锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。
4.加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
原材料：鸡蛋2个、胡萝卜100克
调味料：盐5克、麻油10克
做法：
1、胡萝卜洗净，削皮切细末，鸡蛋打散备用。
2、麻油入锅烧热后，放入胡萝卜洗末炒约1分钟。
3、加入蛋液，炒至半凝固时转小火，炒熟，加盐调味即可。
红萝卜的吃法？
原料：胡萝卜500克，白糖150克，白醋10克，浓缩橙汁10克。
做法：把新鲜的胡萝卜清洗干净以后切成段，然后放在溶解好的糖水中浸泡一整天，隔几个小时要翻动一次保证糖分被胡萝卜充分的吸收。
将浸泡后的胡萝卜块和糖水倒入不锈钢小桶内，加入白醋并上火烧开，随后转小火烧约30分钟，调入橙汁，待烧至汁水浓缩呈蜜汁状时，起锅晾凉即
红萝卜去皮洗净擦丝：
1）可凉拌：先用香油拌匀，再撒盐，味精，姜葱蒜末，花椒、辣椒油，充分拌匀，腌制10分钟即成；
2）炒肉丝；热锅下油，下点盐，下姜丝，下拌好豆瓣酱的肉丝，快速翻炒两分钟后下红萝卜丝翻炒均匀，洒点水，再炒两分钟出锅。
1、红萝卜烧肉：类似于红烧肉做饭，红萝卜去皮切滚刀块，肉切小方块，两者一起炒至肥油煸出，加水炖煮即可。
2、红萝卜炒鸡蛋：红萝卜切片，炒熟后放入鸡蛋一起拌炒即可，味道鲜美。
3、红萝卜鸡蛋饼：鸡蛋打散，红萝卜切成丝，再加入牛奶和面粉，搅拌成面糊，然后用平底锅煎熟即可。
准备食材调料，胡萝卜泥 30g / 胡萝卜丁 30g / 纯牛奶 130g / 鸡蛋 5个 / 低筋面粉 130g / 玉米油 100g/ 白糖 80g
第一步：胡萝卜用料理机打成30克胡萝卜泥，倒到碗里，30克胡萝卜丁上锅蒸熟后，同样取出备用。
第二步：蛋清蛋黄通过鸡蛋分离器进行分离，在蛋黄里加入食用油和纯牛奶搅拌均匀。
第三步：再加入胡萝卜泥搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，继续搅拌均匀到面粉没有颗粒成糊状为止。
第四步：接着加入胡萝卜丁搅拌均匀，这样蛋黄糊的部分就完成了。
第五步：蛋清里加入白糖，白糖分三次加入，使用电动打蛋器由慢速变为高速打发，打发至硬性发泡。
第六步：抬起打蛋器有个小弯勾，在蛋白霜中插入一根筷子直立不倒，说明蛋白霜打发成功了。
第七步：蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白霜中。
第八步：蛋糕糊翻拌好后，8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸，从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。
第九步：烤箱提前预热，开上下火190度烤50分钟，时间到再焖5分钟后出烤箱，胡萝卜蛋糕就做好了。
准备食材，稍稍洗下备用。
2
把头尾去掉，红皮萝卜的头就交给宝宝玩了。
3
把大蒜头用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗干净切成段。
4
用刨丝成丝，再放在盘子里，加一勺盐拌均匀，这叫杀水，很重要。
5
锅烧七成热谚少少花生油，爆香蒜末。
6
红萝卜和山药去皮洗净切块，羊肉洗净切块。
锅中加冷水没过羊肉，放大葱段和姜片煮开后把羊肉煮去血水撇去浮沫。
捞出羊肉用清水再次洗净，取高压锅，放羊肉和红萝卜，加姜片盖上锅盖把羊肉煮熟煮透。
羊肉煮熟后放入枸杞和山药，煮至山药熟后调入胡椒粉和盐，最后起锅撒上香菜碎即可开吃。
到此，以上就是小编对于红萝卜炒蛋窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红萝卜炒蛋窍门的2点解答对大家有用。