大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉芹菜粥窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肉芹菜粥窍门的解答,让我们一起看看吧。
大骨瘦肉粥的做法?
原料配方 大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许制作方法1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。
2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。
3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成。
拿出一包大米,开袋自然香味浓郁,取1勺淘洗干净,熬粥
步骤3大骨肉粥的家常做法
猪大骨买回来,放到盆里用清水浸泡出血水,然后洗净直接入锅不用焯水
步骤4大骨肉粥的简单做法
加入葱,姜,大火烧开,改成小火用勺子撇去浮沫,慢熬大约1小时,就成了汤白如奶,浓郁的骨头汤
把大米淘洗干净,直接加入到骨头汤中,小火慢熬大约15分钟
步骤6
看起来稍微浓稠的粥就可以关火了
将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状
步骤2
浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝(乌贼)或青蚵(牡蛎肉)等海鲜料煮开,以调味料调味即可起锅
步骤3
食用时再撒点香油与芹菜末
步骤4
配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等
大骨瘦肉粥做法
1、食材:大骨500g、瘦肉200克,大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。
2、准备好大骨,砍成小块。煮大骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至大骨熟透,没有血沫后就可以关火了。焯水好的大骨用冷水反复冲洗,至冲洗干净。
3、把姜切成姜片,5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米。
4、将米洗净,加入电饭锅胆一半的水,把准备好的筒骨、姜片放入锅中,然后把电饭锅胆放入电饭锅中,按煮粥键,等待粥煮熟。
5、粥煮熟后,加入两小勺的盐,怕咸的加入一勺即可,盐的量按个人口味来。
6、吃之前撒入葱花,白胡椒,一碗热腾腾的大骨粥就做好了。
猪肝芹菜瘦肉粥的做法有哪些?
芹菜瘦肉粥的制作材料: 主料:粳米100克 辅料:芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克 调料:盐3克,味精1克 制作: 1. 将芹菜、猪肉分别洗净,切末备用; 2. 将何首乌洗净,放入砂锅中,加适量清水煎取浓汁备用; 3. 将粳米淘洗干净,与煎取的何首乌浓汁同煮; 4. 粥将熟时,再放芹菜末、猪瘦肉末,煮至米烂加盐、味精调味即可。 小帖士-健康提示: 1. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效; 2. 适用于中老年高脂血症患者。
芹菜叶咸糊粥怎么做?
芹菜叶咸糊粥的做法 在锅内加入适量的水煮花生米,能喝多少粥就加多少水适量面粉加水做成面糊水,不要太稀也不要太稠葱姜切沫,加入油、花椒粉,盐调匀后腌一会备用。
喜欢豆腐的可以切成小块放入碗里一起腌煮开的花生水加入调好的面糊,要不停搅拌不要粘锅,煮开后倒入调好的葱姜料,加入泡好的粉条,打两个鸡蛋放进去,最后加入新鲜的芹菜叶,完工!
到此,以上就是小编对于猪肉芹菜粥窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉芹菜粥窍门的3点解答对大家有用。