家里总有一些饼干。孩子们总是喜欢吃小零食。超市买的添加剂太多了。你放心,你可以自己吃。除了自己吃,还会带在身边,和孩子分享。也是交友的好工具!
Bybees餐厅
用料低筋面粉110克黄油70克细砂糖30克奶粉30克鸡蛋黄2个燕麦片适量做法步骤1.将黄油软化,加入白糖。
2、打发至发白,分三次加入蛋黄液,留少许蛋黄液冲洗面条。
3.每次都是等蛋黄液打充分了再下一次再加。加入蛋黄液后,吸收至蓬松即可。
4.筛入低筋面粉和奶粉。
5.搅拌均匀,揉成面团
6、揉成15克左右的球,用手轻压,表面刷蛋黄液,撒点麦片装饰,放入预热好的烤箱170,18-20分钟。
7.烤出来的饼干很脆很好吃。
小贴士
1.黄油必须在室温下变软。可以用手轻轻按一个小坑。2.烤箱170左右。具体时间看你自己烤箱的情况。第一次观察!
低筋面粉的营养功效
养心益肾,清热止渴,主要用于治疗脏腑急躁、热烦止渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤。