大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青椒茭白丝窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青椒茭白丝窍门的解答，让我们一起看看吧。
青椒炒茭白的家常做法？
1. 所需食材准备就绪。
2. 茭白改刀成片。
3. 青椒改刀成丝。
4. 葱蒜，番茄改刀备用。
5. 热锅凉油，八成热爆香葱蒜。
6. 倒入茭白青椒翻炒均匀。
7. 倒入番茄翻炒出汁，加姜粉提味即可。
8. 出锅加盐调味
王刚茭白炒三丝的家常做法？
食材：茭白三个，青笋一个，胡萝卜半个，黑木耳3克。大葱半根，生姜10克，花椒3克。
做法：茭白剥皮切片。木耳泡好洗净。青笋削皮切条。胡萝卜切片。青笋条、胡萝卜片汆烫一下捞出。大葱切段，生姜切丝。
起锅热油，放入葱段、姜丝、花椒爆香，倒入茭白、木耳、笋条、胡萝卜片，加适量精盐、香醋、生抽、白糖、蚝油，翻炒四五下，加半勺淀粉水、鸡精，翻炒两下即成。
原料：
茭白200克、胡萝卜200克、青椒适量、盐适量
做法：
1、将茭白、胡萝卜、青椒洗净，之后茭白、胡萝卜改刀切成丝；青椒剖开去籽后，改刀成丝，备用；
2、取一口干净的锅，锅内放油，油烧到六七成热的时候，将茭白丝和胡萝卜丝倒入锅中进行翻炒，等到这两种食材变软一些之后，加入青椒丝继续翻炒；
3、等到青椒丝也变软之后，加少许盐，之后将其翻炒均匀，即可出锅装盘。
1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。
2.炒锅放在中火上，下油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，再加精盐炒熟，而后放入泡红辣椒、葱炒匀，再烹入芡汁，收汁亮油，颠匀起锅即成。
青椒牛肉茭白炒胡萝卜的做法？
食材:牛肉2两，茭白1根，胡萝卜1根，青辣椒个2根，料酒1勺，生抽2勺，小麻油半勺，粟米粉适量
做法:
1，牛肉切薄片加盐、料酒、生抽、小麻油、粟米粉腌制15分钟！
2，茭白、胡萝卜、辣椒切丝备用
3，锅内少许油高温爆炒牛肉，待牛肉变色后盛起。
4，再次倒油，油热后把茭白、胡萝卜、辣椒丝全部倒入。加盐翻炒片刻，待配菜烧熟后，倒入牛肉片。快速翻炒1分钟，关火，起锅！
茭白丝怎么烧好吃？
素炒茭白丝是浙江省传统名菜，属于浙菜系。鲜咸适宜，清淡爽口。把茭白削去外皮，切去老跟，切成丝；泡红辣椒去蒂及籽，切成小段；将鸡粉、胡椒粉、淀粉、适量水勾兑成芡汁。
炒锅上火，放油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，在加盐炒熟，而后放泡红辣椒、从炒匀，在勾入芡汁，炒匀即可。
1)食材
茭白4根、青椒一个、红椒一个、姜丝一小把、白胡椒、生抽、油。
2)做法
①茭白去外壳，去皮。
②将茭白先切薄片，再切成丝。
③将青椒、红椒、生姜切成丝。
④锅内加半锅水，加盐，油。水开后放茭白丝，焯2分钟。
⑤将茭白捞出，摆盘，均匀放上生姜丝，撒上胡椒粉。
⑥锅内热油，油热后浇在生姜丝上面。
鳝背炒茭白正宗做法？
做法:
1茭白剥壳，去除老的部分，洗净，切丝
2鳝丝洗净，切3厘米长的丝
3葱切葱段、葱花；姜切末；大蒜拍松，剥壳切末
4青椒去籽去蒂，洗净，切丝
5锅上火加热，加油，先煸青椒丝至熟，盛出
6余油（不够再加一些）热，先爆香葱段姜末蒜末，加入黄鳝丝煸炒，加酒，再加入茭白丝煸炒，加酱油、适量盐，加适量水焖烧一、二分钟7加糖，等汤汁较稠时，加味精，加水淀粉勾芡，淋麻油，撒葱花，撒白胡椒粉，拌匀就完成了
到此，以上就是小编对于青椒茭白丝窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于青椒茭白丝窍门的5点解答对大家有用。