冬瓜排骨金针菇窍门（冬瓜排骨金针菇窍门图片）_美食窍门

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备好的冬瓜，切成片。金针菇清洗干净。排骨用热水掉下，去血渍。把食材放入电压力锅内，放好调料和适量的水。密封好后，选择排骨-高压，口感可按照个人口味选择。做好盛到碗里，完成了。

步骤一：食材准备，冬瓜去皮切块。步骤二：食材准备，放盐油生粉酱油腌一下。步骤三：锅中放入适量水，倒入冬瓜跟金针菇烧开。步骤四：冬瓜和金针菇烧开后，倒入肉片自然烧开。步骤五：肉片烧开后，滚五分钟。

豆腐和排骨含有丰富的蛋白质，金针菇是菌类，和冬瓜一起煲汤的营养成分很高。在秋冬季最适合饮用。

排骨冬瓜汤做法 1 排骨洗净，用水淖五分钟，捞出洗冲干净。2 再放入凉水锅中，一次多加点水，排骨，葱姜蒜，大火烧开，转小火一个小进。3 捞出葱姜蒜，加盐，冬瓜片，金针菇，再烧十分钟。洒上香菜。

第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。第四步：在炖汤的同时准备好白萝卜。

膳食养生汤做法，饮食是保证我们身体健康的重要了解，要知道我们身体所需要的能量大部分都是来源于我们的日常饮食当中，养生汤也是我们大家都喜欢的，以下了解膳食养生汤做法。

1、菜系分类：家常菜【原料】准备的材料：排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐适量，味精少许，热开水4碗。【制作过程】制作过程：冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。

2、冬瓜排骨清汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法：①冬瓜去皮去子儿切块。 ②排骨烫去血水。 ③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜特点：此汤味道清淡，利于清热。

3、冬瓜排骨汤是一道做法简单的美味家常菜，除了冬瓜和排骨之外别的也就不需要什么配菜了，只要葱姜蒜和盐等几种简单调味料就可以做得很美味啦。

4、润肺化痰冬瓜排骨汤还能够润肺化痰，对于咳嗽、气喘和支气管炎等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。这是因为冬瓜是一种富含维生素C的蔬菜，能够增强身体免疫力，帮助身体更快地恢复健康。

步骤1 猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。步骤3 冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。步骤4 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。

然后切成小块或者片，再把冬瓜拿到水龙头下清洗，弄好后先放到一旁就行，因为需要过一会儿才能够使用的，这个时候可以做其他的准备工作。

大骨头买回后用水泡半小时，去除血水，中间换两次水。2加入花椒放冷水锅中飞水。3重新洗净后放入适量水，加八角花椒葱姜大火烧开小火慢炖一小时。4炖好的样子，汤很白。5冬瓜去皮去籽洗净切块。

放入半勺白醋，小火炖45分钟。白醋可以促进钙和铁的溶出，有助于营养元素被更好吸收。最后放入冬瓜块和一勺盐，炖5-6分钟即可。美味的大骨头冬瓜汤做好了，装碗，上桌。喜欢的人，还可以放点葱末和枸杞。

冬瓜去皮去瓤切块，备用。排骨清洗干净，剁成小块。焯水。排骨冷水下锅，放料酒。水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。捞出用清水清洗干净，控水。

准备配料：冬瓜适量、猪大骨头(腿骨)适量、枸杞适量、食盐少让许、葱少许、姜适量、料酒适量。做法如下：腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开，煮尽血水后捞出。

可以，冬瓜、金针菇可以和猪肉一起吃。主料：冬瓜500g、金针菇200g、肉片150g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生粉适量步骤一：食材准备，冬瓜去皮切块。步骤二：食材准备，放盐油生粉酱油腌一下。

不相克。这几种每个食物中含有不同的营养成分，组合在一起不会发生相克的。豆腐和排骨含有丰富的蛋白质，金针菇是菌类，和冬瓜一起煲汤的营养成分很高。在秋冬季最适合饮用。

排骨500克、冬瓜200克，金针菇80克，水750毫升、枸杞5克、瑶柱适量做法 1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，金针菇洗净，瑶柱泡软，撕一丝一丝备用。

香菇适合于红烧菜，比如香菇烧肉，香菇烧鸡，都可以的。我是安徽人，这一般徽菜的做法。就您的问题：应该是先放一个西红柿(切片)跟骨头一同下锅，这是增加汤的鲜味，骨头汤煨好后再加冬瓜煨一段时间最后再加金针菇。

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