葱油面是家常面食，滑嫩，葱油味浓郁。老少皆宜。今天，我将与你分享这种面食的家常做法，并学会这样做。一个人吃一碗是不够的。
请看下面我们的操作:
1.准备两根细面条，半斤，一把小葱。
2.先将葱切成段，再将葱叶切成葱花，放入小锅内。
3.接下来调一个汁，往锅里加入3勺生抽、半勺老抽、1勺糖，用勺子搅拌均匀，将调料融化。
当配料准备好了，我们开始煮面。
4.锅中加适量水，烧开，水开后放入面条，用筷子抄几下，避免面条粘锅。
5.煮开后加两次冷水，这样煮出来的面条更无筋。
6.面条煮好后，放入两片白菜叶。
7.15秒后取出，放入冷水盆中晾凉，然后控水放入大碗中。
8.接下来开始炒洋葱油，锅中加入一勺食用油，油热后放入洋葱段炒。
9.中火炒洋葱至微黄，炒出洋葱香味。
10.关火，将洋葱炒熟后倒入漏勺中滤出。
11.把果汁倒进锅里。
12.烧开后，倒入葱花油，翻炒均匀。
13.将煮好的酱料倒在面条上，用筷子拌匀。
15.最后撒一点葱花，搅拌均匀，就可以吃了。
16.好了，这道美味的葱油意大利面做好了。
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