排骨汤最好喝的炖法介绍如下
1.冬瓜洗净去皮切较厚一些的片，排骨剁成小块并清洗干净，薏米洗净待用。
2.将切好的小块排骨下入冷水锅中焯水，大火烧开后撇去浮沫和血水，捞出备用。
3.炖锅加入适量的水燃答，加入焯过水的排骨、薏米、姜片，大火烧开，再转小火炖30-40分钟。
4.最后加入段宽冬瓜，继续握段亮炖10分钟左右。最后再加入适量的食盐、胡椒粉调味，即可出锅享用了。
清炖羊排汤的做段御法：
主料握知岩：羊排800克。
辅料：食盐3克，桂皮3克，八角2个，水适量，橘皮适量。
1、洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。
2、再用清水冲数遍后放进电压锅里。
3、加桂皮、八角、清水。
4、放点盐。
5、高压半小时。
6、炖好的羊排。
7、斩段。
8、再次放进锅里烧开。
9、撒上香葱。
10、就可开吃了，炖好的羊排适合用作火锅底锅，配上刷火的食材，美味，营养，冬天猛陵里的羊排火锅，吃的心里暖和和的，乐融融的。
我自己做过的两种，
清炖羊骨汤
材料
主料：羊骨头1000克、胡萝辩冲卜500克、洋葱少许
调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量
做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。
3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
1
羊排骨洗净，剁成块，下沸水锅中过水，捞出冲洗干净，待用。
2
胡萝卜、白萝卜分别洗净，切块；葱头切块待用。
3
我置火耐灶者上，放入羊排，加适量清水，大火烧沸，撇去浮沫，加姜片、料酒，转小火煮30分钟，加入胡萝卜块、白萝昌薯卜块、葱头再煮90分钟，出锅前加盐调味即可。
羊排骨汤怎么炖最好喝把排骨切块水开放唯禅入锅煮一下捞出然后瞎橡放在入锅放水放羊排骨加蒜葱姜各种昨忙火吨好这木年炖出来的羊排骨磨山旁是最好吃的很香
用开水炖锅里放山楂去腥味
