大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆豉蒸海鱼窍门的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆豉蒸海鱼窍门的解答，让我们一起看看吧。
豆豉海鱼仔做法？
主料2人份
绿鳍马面豚300克
辅料
豆豉30克，蒜1个，红尖椒1个，姜10克，沙姜10克，食盐2克，白胡椒5克，生抽20克，蒸鱼豉油10克，三花酒20克，黄酒50克，白糖10克，色拉油30克
制作方法：步骤1
准备好食材
步骤2
剥皮鱼冲洗干净后，加入盐和白胡椒粉腌制
步骤3
将腌制的鱼仔放置通风处，至表面风干略起皱，同时入味
豆豉鲳鱼的家常做法？
食材用料
海鱼一条，盐少量，姜4-5片，小葱一根，酱油3勺，豆豉一勺，食用油适量，红椒一个
做法步骤：
豆豉蒸海鱼的做法步骤：
步骤1/3
买鱼时就叫老板处理了也切了花。回来就清洗下省事很多呢，再抹一点盐入味。
步骤2/3
切红椒丝姜片葱头，豆豉放到鱼上，最后加酱油3勺和一点油淋在鱼上，放入锅中蒸。
步骤3/3
最后步骤，制作葱油，另起锅 放油下葱花爆香，淋在鱼上。
清蒸丁桂豆豉鱼的家常做法？
食材：
桂鱼500克、老干妈50克、蒜粒10克、姜粒10克、盐5克、香葱20克、
步骤1
桂鱼洗净、去鳞，鱼身两面划几刀，蒜、姜剁成粒准备好。
步骤2
将蒜粒、姜粒、盐、料酒等抹在鱼表面和鱼肚，按摩几下后腌制20分钟左右。
步骤3
撒上老干妈豆豉在鱼身上。
步骤4
放入锅里大火蒸20分钟左右，筷子戳一下、鱼身熟透即可。
材料：丁桂鱼1条，姜丝，葱粒，料酒，豆豉油，耗油，芝麻油
清蒸丁桂豆豉鱼的家常做法：
1、丁桂鱼破开肚子去鱼鳃、肠肝肚肺，洗净，在身上划上几道；
2、然后在丁桂鱼身上码上料酒、豆豉油，把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里，装盘；
3、放在冰箱里腌30分钟；
4、上蒸锅大火以水开计时蒸25分钟即可出锅，淋上芝麻油蚝油，撒上葱花即可，清蒸丁桂豆豉鱼的家常做法就做好了。
原料：丁桂鱼、豆豉、料酒、海鲜酱油、蚝油、盐、葱末、姜未、蒜末、红椒。
做法步骤：
第1步、鱼洗净，鱼身两面斜划几刀，加少许盐和料酒腌10分钟。。葱，姜，蒜切末，红椒切丁
第2步、将所有调味料，豆豉l大勺，海鲜酱油2小勺，蚝油2小勺，盐少许，料酒1小勺，红杭椒丁放小碗里拌好然后撒到鱼上，鱼肚里也放。
第3步、上蒸锅蒸15分钟后取出。
第4步、装盘后撒点葱花，淋点葱油即可。
豆豉蒸五花肉的做法？
原料:五花肉250克、豆豉42克、独头蒜1个
调味料:、蚝油2勺、老抽2勺、生抽1勺
做法：
五花肉切片（不要太薄），锅中放少许油，将豆豉和蒜（提前切片）煸香后，倒入盛肉的容器中，加入调味料，拌均匀，腌制15分钟以上，放入电高压锅中，锅底部放水，隔水蒸，按煮饭模式，静待成品就行啦！
用料：猪肉200克，豆豉适量，盐，生抽，老抽，淀粉，冰糖，料酒，食用油，各少许，蒜2瓣
步骤：
1、猪肉切小块加盐，生抽，老抽，料酒，油，淀粉拌匀加冰糖豆豉拌匀。
2、用保鲜膜包好放冰箱腌制2小时以上。
3、冰箱取出后加蒜瓣放入高压锅加盖烧开转小火15—20分钟即可出锅。
腊海鱼怎么蒸？
做蒸腊鱼的时候，需要备一些生姜干的红辣椒和一些蒜瓣，
把准备好的鱼洗干净之后，放一点料酒进去，
再把你弄好的调料放进去，
最重要的一步是加上蒸鱼用的蒸鱼豆豉油，我每次蒸鱼的时候加一点这个油，做起来会特别的好吃，记得用大火蒸20分钟就可以了。
到此，以上就是小编对于豆豉蒸海鱼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆豉蒸海鱼窍门的5点解答对大家有用。